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中国两大“尴尬”名酒,曾红极一时,如今在超市货架上积灰

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酒而酒知 2021-11-29 22:11

中国有这么两款白酒,曾经红极一时,如今却少有人知,门可罗雀,你知道是哪种酒吗?

第一款:武陵酒

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武陵酒在当年可是风光无限。

曾入选我国17大名酒,与茅台、五粮液等一线名酒比肩。

它与茅台有着不小的渊源,六十年代末期,武陵酒厂曾派人到贵州茅台酒厂专门深造过一段时间。

所以这么说的话,武陵酒算是茅台的半个弟子。

武陵酒深得师父真传,成功酿出了大曲酱香型白酒,很多品酒师盲品竟然没分出来其与茅台的区别

这在当时的白酒界可是造成了极大的轰动,在评酒大会上,武陵酒的评分比茅台还高。凭借这股东风,在国内闯出了“茅武郎”的名号,风头一时无两。

不过随着市场节奏的变化,武陵酒由于营销做不好,也不会讲故事,逐渐地掉出了一线名酒的队伍。

第二款:全兴大曲

曾经的中国名酒,老八大之一。

九十年代末期,销量一直稳居白酒行业前三甲,傲视群雄。

不过其早前一直品牌定位较低,品牌想转型变身,于是打造了水井坊这一高端系列。

几乎全部的资源都投入到了新品牌上,全兴大曲的生存空间被压缩得特别厉害,市场份额急剧减少。

尤其是第二次,对全兴大曲可说是雪上加霜,水井坊被外资注资并购,作为老八大名酒的全兴大曲,只能远嫁上海,成了一家小公司的下属企业,再不复当年的辉煌,宛如白酒界的一个落寞老人,令人唏嘘不已。

以上两款酒,如今境地极为尴尬,新酒友不认识,导购员不会推,只能在超市货架上落灰

两大名酒的没落,主要就在于不会宣传和营销。

一款产品,其本身质量、消费者感受、固然重要,但广告宣传也是不可忽视的一环。

广告虽不是万能的,但没有广告却是万万不能的。

因为营销失败,不会宣传而被埋没的好酒又何止这两款?

贵州作为酿酒大省,好酒颇多,如今却是茅台一家独大,其它白酒很难熬出头。

下面这两款贵州的优级酱酒,同样是只会酿酒,不会宣传,始终走不出贵州大地,到了外省还被人以为是劣酒、差酒。

第一款:君中元私藏酒

大曲坤沙酱酒,酿造人曾传政,师承酱酒之父李兴发。

立志打造一款人人都喝得起的优级酱酒,从选材到酿造,每一关都严格把控,要求极其严苛——

茅台当地小红梁做糟,低蛋白小麦制曲,耗时一个春秋,多道传统工艺,酿出的基酒先要贮存3年,然后辅以老酒调味,调成酒后还得窖藏3年。

但只因为不会做营销,只会酿酒,名气一直都不大,这么好的佳酿被“藏于深巷”,实在有点暴殄天物。

酒液:酒体丰满,黏稠度很好,酒花绵密,经久不散。

酒香:酱香醇厚,粮香浓郁,细闻还有花果香和窖面香,放香感觉很好。

口感:轻抿一口,有窖香,酒精感很弱,并带有陈年香味,感觉略有果子香,饮完几杯后,果子香和酱香并存,舒适度很好。

第二款:平坝窖酒

作为新品牌,平坝窖酒另辟蹊径。

除了坚守大小曲的传统工艺外,又兼容了浓香型的优点,形成了浓酱兼香型的特有风格。

同样因为只会埋头酿酒,不会搞营销宣传,所以名气始终仅限于贵州当地,出了贵州,少有人知,令人惋惜不已。

开瓶闻香,有曲药香和陈香,因为有多种中药入曲,有点董香型的感觉,香气很丰富,很和谐。

入口醇和,有点复合的甜味,焦糊香和酸度结合地很好,盖过了苦味,生津感很好,中后段收口有淡淡的陈曲香,回味做得很棒。

好了酒友们,你还知道哪些被埋没的好酒呢?欢迎留言讨论。

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