韩国农水产食品出口额历史上首次突破100亿美元

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今年农水产食品的出口额历史上首次突破了100亿美元。据分析,外国人对韩餐的满意度也上升到了95%等,从K-Pop、K-Contents开始的对韩国的关注正在扩散到饮食领域。

农林畜产食品部和海洋水产部28日表示,今年截止到本月25日,农水产食品的出口额为101.03亿美元,比去年同期增加了16.1%。农水产食品年出口额突破100亿美元是自1971年开始进行相关统计以来的第一次。去年的年出口额为98.7亿美元。

排在第一位的出口品种是紫菜(海苔),共向113个国家出口了6亿美元以上。曾以内需为中心的草莓、葡萄、人参、辛奇(韩式泡菜)等也成为出口优势项目。农林畜产食品部的一位有关负责人表示:“今年的农水产食品出口增长率(16.1%)是近10年来最高的。这是受韩流扩散和全世界对健康食品的关注增加的影响。”

世界人民对韩国饮食的关心也在提高。农林水产食品部和韩餐振兴院于8、9月以居住在美国、加拿大、中国、日本等海外主要国家17个城市的当地人为对象进行的调查结果显示,94.5%的人对韩餐表示满意。这比去年调查时增加了3.5个百分点。

吃过韩餐的海外当地人最常吃的食物是韩式炸鸡(30.0%)。其后依次为辛奇(27.7%)、拌饭(27.2%)、炒年糕(18.0%)、紫菜包饭(15.5%)等。最受欢迎的菜单依次是韩国炸鸡、辛奇、拌饭。