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没有门头,没有服务,吃饭靠抢!南阳神级小店,人们排队去吃

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南阳吃货圈 2021-11-29 11:20

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最近很多吃货在问:“二机厂家属院的小强肉夹馍,搬哪去了?”在各种美食层出不穷的今天,还有让我们惦记的老味道,真好!

团长一直坚信:百人百味,适口者珍。世界上没有十全十美的食物,可以满足所有人的味蕾。

小强肉夹馍,也不是很好吃。但是这么多年,一直被众多吃货认可和热捧,就一定有独到之处。

团长听过一段话:多年以后,80后老了,传统美食也就逐渐消失了,更多是网络美食和流程化操作。

番茄不酸,西瓜不甜,青椒不辣,猪肉不香.....工业越发达,老味道越稀缺。网红美食靠调料和噱头,养叼了人们的嘴巴。

回过头来再吃老味道,觉得味道变了。其实,变的不是味道,是味蕾。在贫困年代,吃一个肉夹馍的幸福,再也回不去了。

很多时候,我们不该纠结味道。应该感谢那些老手艺人,还能多年如一日的坚持传统做法,让我们还有念想!

那些老手艺人,一辈子只会做一件事。不会玩加盟,不会圈钱,搞不懂噱头。只想踏踏实实做好味道,能有更多回头客。

做好每一碗面,只是为了养家糊口。而那些经常去吃面的人,不仅是为了饱腹,更多的是习惯了老板的热情,熟悉的味道。

吃不够的臊子面,顺滑有嚼劲。热气腾腾的端上桌,香气四溢。趁热吃上一口,烫的舌头打转,酸香味瞬间满足味蕾。

一份清爽的凉皮,配着绿豆芽和黄瓜,多放辣子,也能吃的满头大汗。你喜欢吃的,就是美食。别人喜欢不喜欢,那是别人的事。

老店的老味道,一直都是朴实无华。童年的纯洁味蕾,定格了太多难忘美食。随着年龄的增长,我们早已不是当初的少年。

可敬的老手艺人,已经两鬓斑白。他们还在坚持着自己的初衷:用心做事,踏实做人,金杯银杯不如口碑。

二机厂小强肉夹馍,因为二机厂房租到期,现在搬迁至二机厂向西200米路北,二机厂农贸市场北头。

依然没有门头,还是人山人海。依然没有服务,自己端饭。还是熟悉的味道,去晚了要等位。

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