萧山一网友专门跑到诸暨去做年糕，同样的流程，为啥吃起来口感差这么多？

昨天，萧山一姑娘在萧内网App发帖分享：

萧山又到一年一度做年糕时节，今年整点不一样的，去诸暨做有嚼劲的诸暨年糕。

开车半小时到诸暨，同样的流程，为啥吃起来口感差这么多呢？

原帖完整内容

专门跑到诸暨去做年糕

楼主说，他们家往年都是在新街元沙村做的，今年想来点不一样的。做年糕的地方是诸暨仕坂坞村的一个年糕作坊。

刚出炉热乎乎的糕花，是儿时记忆里的味道。

▍图据萧内网友@可乐爱猫

评论区不少网友表示，诸暨年糕确实好吃。

同样的流程，为啥吃起来口感差这么多？

有网友说，主要是口味偏好不同，有的人喜欢吃糯一点的，有的人喜欢吃有嚼劲一点的。年糕作坊会顺应当地人的喜好，制作方法略有差别。

网友@吊顶上的小鸟：这种厂加工出来的才有味道，买的永远出不来这味道。

网友@专业水电工：诸暨人吃不习惯萧山人的年糕，太糯。萧山人也吃不习惯诸暨人的年糕，太硬！

网友@旲天：老底子的味道。

网友@当初脑子进的水：我也喜欢诸暨年糕，但年纪大牙口不好的说咬不动。

网友@小小人儿儿：我也喜欢硬一点的，不喜欢粘牙的。

网友@风晓：喜欢吃像砖头一样大的糯米年糕。

网友@lbj00008：诸暨年糕好吃。

网友@milo_4ever：诸暨年糕，YYDS。

网友@Morning dike：我小时候就吃的诸暨那种年糕，本人闻堰，一边嚼一边看电视，可香了，尤其是刚出来，又香又有嚼劲，每年都要弄点啃啃。

网友@WSYYMM：诸暨年糕太Q了，年纪大了有点咬不动了。现在喜欢糯米年糕，油煎煎再糖水煮煮。

▍糖炒年糕，图据萧内网友@西呱3岁

你们家开始做年糕了吗？

你喜欢吃什么样的年糕？