文章转载于公众号:练瑜伽滚滚熊

文:七七 ‖ 画:骆浩

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说起健康饮食减肥,大多想到的都是多吃蔬菜少吃肉

但多吃蔬菜少吃肉就真的不胖么?真的健康了么?

相信有不少宝宝们天天吃减脂餐都快吃吐了

却还是一点都没瘦,更惨的是还胖了……

别告诉我没有

小编就是“举个栗子”本栗,o(╥﹏╥)o

那么到底是为什么呢?

那是因为你可能忽略了几个小点

首先呢是一个量的把握

蔬菜的热量比较低,饱腹感也不高

一不小心就非常容易吃多

其次,就是做法问题了

中国美食实在是太诱人了

一种菜配上不同做法可以翻出花来~

做菜配上各种配料调味料油脂等爆炒烹煮

食物吸收油脂就会热量上升

原本的减肥食材可能就变成了增肥食材了

再有,就是热量和低碳水问题了

并不是所有蔬菜都是低热量、低碳水的食物

有些高碳水的“伪蔬菜”就会越吃越胖哦

所以,减肥要认准低热量低碳水的蔬菜

当然,高碳水“伪蔬菜”并不是真的伪蔬菜

也不是说它不好,只是如果是在减肥期间的话

是比较不建议食用而已哦

建议多吃天然蔬菜的目的,是为了提高纤维素、维生素等摄入

提高肠胃蠕动,提高身体代谢率

但并不建议完全吃素,并不是所有人都适合吃素的

根据自己的身体情况制定合适的饮食计划才是健康的

正常建议按三分肉类、七分蔬菜搭配

才能比较全面补充身体所需蛋白、碳水等各种营养需求

最后,真正的伪蔬菜是有的

特别是野生菌菇、野菜等等

外表看着非常像可食用的食材

其实可能蕴含毒素

所以,野菜野菇一定不要随意采摘食用!!!

END

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妲己轻食日记

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