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员工的留存率与酒店的服务质量和住客满意度息息相关,频繁的人员流动和工作交接会给酒店的服务培训带来巨大的压力。

十多年前就有学者研究“为什么酒店一线员工的离职率居高不下?”,普遍得出三大原因。

一是一线员工工作强度大,加班时间长,薪酬待遇不如意;二是工作环境不佳,缺乏人情味;三是酒店一线员工缺乏职业认同感,职业前景有限。

为了酒店业的持续发展,提出的解决方案是:酒店业需要继续完善薪酬管理制度,增强员工们对于公司的自豪感、归属感,让酒店员工在酒店的职业生涯中实现自我价值。可是十年过去了,以上问题并没有得到改善,“招人难,留人更难”反倒成为被默认的行业规律。

2020年开始,新冠疫情常态化,更多酒店从业者开始重新思考是否换行。使酒店业更陷入人力资源雪上加霜的困境。酒店的人力资源问题,真的无解吗?

插画 | 夏里鹿

编辑 | 宇坤坤

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