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导语：一说到补脑食物，相信很多人会先想到核桃，虽然核桃中的营养物质多，其中含有钙，磷、铁等元素，以及胡萝卜素，核黄素等等，其中的脂肪含量非常高，而补脑需要保证营养全面，所以若想补脑核桃并不是最佳选择。
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若经常出现这4种症状，说明大脑正在退化
睡眠质量变差
做事情没有条理，总是丢三落四
计算力能力逐渐下降
分不清楚时间和地点
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6大健脑益智的食物，核桃上榜，看看你吃对了吗？
1、花生
花生中富含丰富的脑磷脂和卵磷脂，这都是神经系统所需要的营养物质，既能防止脑血栓的形成，又能起到延缓大脑功能和衰退的作用。
经过事实研究表明，适当食用花生能帮助改善血液循环，增强记忆力，达到延缓衰老的作用，是一种名副其实的“长生果”。
2、鱼
原因：富含Ω-3脂肪酸和DHA
鱼肉也是一种优质蛋白，相比于鸡蛋和瘦肉更好一些，尤其是深海鱼肉，钙质和蛋白质非常优秀。
鱼肉中的Ω-3脂肪酸和DHA能起到健脑益智的作用，还能帮助增强人体的记忆力，达到延缓大脑细胞衰老和退化的作用。
不管是正处于生长发育的青少年，还是中老年人或者是长期用脑的脑力工作者，每周坚持吃1~2次鱼肉都能给大脑带来好处。
3、豆类
大豆中的营养价值丰富，其中还含有丰富的蛋白质，同时氨基酸含量也非常高，豆类中的磷脂就是大脑所需的营养物质，适当吃一些对于促进大脑发育很有益处。
正处于生长发育期的孩子平时不妨多吃豆类，既能提高脑细胞活力，又能促进大脑发育。
4、香蕉
香蕉中含有丰富的钾离子和矿物质，既能平衡体内的钠离子，对于促进组织生长和细胞发育很有益处，除此之外，一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，能有效帮助减轻心理压力。
5、牛奶
牛奶的吸收率极高，大约高达99%，牛奶中的蛋白质和钙元素丰富，这些都是大脑所需的营养物质，适当喝牛奶还能提高神经系统。
对于用脑过度会经常出现失眠现象的人，我们可以在睡前喝一杯热牛奶，既能提高睡眠质量，又能为身体补充营养，牛奶中还含有核黄素，钾，钙，磷，维生素B12，维生素D等等，这些营养素都可以为大脑发育提供营养。
6、南瓜
别看南瓜普遍价格低廉，又不起眼，但南瓜中的营养价值是非常高的，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
南瓜中的膳食纤维和胡萝卜素也非常丰富，适当吃南瓜，既能促进排便，改善便秘困扰，又能提高大脑的发育能力。
结语：想让自己更聪明，大家在平时不妨常吃以上这些食材，能够达到健脑益智的效果或能提高自己的记忆力，提高工作和学习效率。
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