许多喜欢吃美味食物的朋友一定熟悉“折耳根”，凉菜和油炸菜都很好吃，事实上，折断的耳根就是鱼腥草的根，鱼腥草被称为鱼腥草，因为你可以用手摩擦它的叶子闻到鱼腥味，你知道吗？鱼腥草不仅是一道菜，也是一种广泛应用于中医的中药。
经常吃鱼腥草，对身体有什么好处？4个好处很明显，不妨了解一下！
1、消炎杀菌
鱼腥草素有“天然抗生素”之称，能有效清除体内炎症因子，杀灭入侵细菌，具有清热解毒之功效
此外，鱼腥草中的有效物质还可以维持肠胃的健康，维持肠胃的有效运转，感冒时适当食用鱼腥草可以缓解疾病，尤其是杀死体内的流感病毒，并减少感冒的频率。
2、提高免疫力
随着社会水平的提高，人们的生活也发生了很大的变化，尤其是生活节奏的加快，工作越来越繁忙，即使吃饭也要抓紧时间，在这种高压环境下，再加上不良的饮食习惯，免疫力会下降，使身体更容易生病
鱼腥草中的有效物质不仅能起到抗炎、抗菌的作用，还能刺激体内的免疫系统，提高免疫系统的活性，在不知不觉中提高身体的免疫力，使身体变得越来越健康。
3、清热解毒
鱼腥草还有一个更有名的名字，叫做“折耳根”，在四川和重庆，这个名字流传得更广，它常被用来做冷盘，如果食用得当，还能清肺热、止咳、利尿、消肿，如果它被用作药材，大多数人会选择煎煮，以获得效果。
4、减肥
在现代社会，瘦是美，减肥可以说是女性朋友终生追求的职业，然而，由于工作压力过大，许多人无法真正减肥，众所周知，肥胖会给身体带来多重负担，甚至导致多种疾病，如果你想保持健康，保持体重是非常重要的
如果你想减肥，不妨试试鱼腥草，你可以经常吃鱼腥草，有效物质能促进体内新陈代谢和血液循环，加速体内脂肪的燃烧，从而达到减肥的效果，尤其对男性朋友。
医生提醒这4种人小心使用鱼腥草
1、寒体质
因为鱼腥草有点凉，体质寒的人最好不要服用，否则会加重身体不适的症状，那么，如何判断你是否是冷体质？如果你总是四肢冰冷，怕冷，喜欢喝冷饮，舌头苍白，并且总是感觉非常虚弱，这表明你的体质是寒冷的，饮食中应避免吃鱼腥草等冷食，否则身体感冒的症状会越来越严重。
2、对鱼腥草过敏的人
传统中医认为鱼腥草有刺激性和寒冷性，吃得太多容易引起哮喘，如果你经常吃，它也会损害阳气，有些人可能患有日光性皮炎，每年，皮肤科都会接待大量因食用鱼腥草而过敏的患者，食用鱼腥草后，它们的皮肤会变红发痒，一旦暴露在阳光下，他们的症状会更加明显，甚至引起过敏性休克，因此，如果你对鱼腥草过敏，最好避免。
3、肾病患者
鱼腥草中含有一种叫做马兜铃酸内酰胺的物质，具有一定的毒性，如果经常食用，会损害肾脏，导致肾功能下降，对于肾病患者来说，这无异于“雪上加霜”，因此，无论鱼腥草是作为中药还是食品使用，最好不要长时间食用，肾病患者应远离鱼腥草。
4、怀孕妇女
怀孕期间，妇女应小心进食和服药，因为鱼腥草有强烈的鱼腥味，对于孕妇来说，这种味道可能会导致妊娠呕吐，此外，鱼腥草是寒冷的，多吃也会影响胎儿发育，因此，虽然鱼腥草可以清热解毒，但如果孕妇有风热感冒，可以适量食用鱼腥草，但如果不能接受鱼腥草的味道，就不能强迫自己服用，以避免严重的妊娠呕吐，此外，为了胎儿的健康发育，我们不能吃太多鱼腥草。
结论：如果你想变得更健康，鱼腥草本身并不能起到很大的作用，因此，我们也应该注意我们的饮食习惯，工作和休息习惯，并参加一些户外活动，以使我们的身体更健康。