成功欺骗消费者：酒标上的城堡图案让葡萄酒看起来更贵？

研究数据显示：消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中，消费者几乎无法区分6英镑和36英镑的葡萄酒。

许多葡萄酒的酒标上，都会有“Château”（城堡）的字样，这几乎成了法国葡萄酒的一个特色，不过许多人认为酒标上有这个词、或者有城堡图案的酒就更好一些，甚至价格也更贵一些，消费者真的是这样认为的吗？

英国平价超市Aldi与牛津大学合作，进行了一项委托研究。研究数据显示：消费者通过价格和标签的外观来判断葡萄酒的质量。在实际的盲品测试中，消费者几乎无法区分6英镑和36英镑的葡萄酒。

本次调查有超过2000名消费者参与了在线调查，另有53名酒类消费者参加了盲品。

当被调查者要求通过查看标签对葡萄酒的质量进行评级时，有34%的消费者将一瓶价值10英镑，但标签上带有法国城堡图片的葡萄酒评为最优质。只有15% 的人选择了更昂贵的另一瓶不带法国城堡图片的葡萄酒。

在对葡萄酒进行嗅觉、品尝和评级的盲品测试中，一瓶 6.49 英镑的超市葡萄酒比从独立零售商处购买的一瓶 36 英镑的葡萄酒更受欢迎。

对于葡萄酒爱好者来说，这个结果让人意外。参加盲品测试的消费者还表示，他们会为更便宜的瓶子支付平均9.97英镑，而更优质的产品则为7.77英镑。这只是实际市场价格的五分之一。

研究发现，四分之一的消费者还认为软木塞比螺旋盖表明质量更高。饮酒者还表示，与较轻的瓶子相比，他们愿意为较重的瓶子多支付高达 40% 的费用，因为他们认为这是质量的一个指标。

看来，对于不熟悉特定产品类别的消费者来说，有吸引力的包装可以大大推动消费者选择这一产品。