一杯饮品上千元！近日，有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况，引发网络关注。深圳市市场监督管理局已快速启动现场核查工作，相关情况将持续通报。
凭实力出圈还是噱头营销？
一杯果汁售价1000元，居然还要等三小时才能买到？消息一出，迅速引发了网友热议，网友称其为“饮品界的爱马仕”……对于打工人来说，1000元一杯的饮品，着实令人咂舌。对此，就有网友化身酸柠檬：“这个年代真的是谁穷谁尴尬，是贫穷限制了我的想象。”
记者查询该饮品平台看到，售价1000元的饮品为金玉三捻橄榄汁，号称选材为原产潮汕地区的橄榄之王金玉三捻橄榄，树种珍贵，产量稀少。每杯产品需经历清洗、手工去核、分切冷萃等多道工序，约2-3小时的制作流程才能产出一杯。另该品牌官方介绍，其在深圳有30多家门店。
千元橄榄汁到底有何来头？是凭实力出圈还是噱头营销？
品牌回应：果品进价就要800多元一斤
而涉事店铺回应称：不是奶茶，是橄榄汁，进价就要800多元一斤，制作需要3个小时等。
野萃山2019年成立于深圳，是国内最早的天然高品质现萃果汁品牌，目前已拥有超过30家门店。翻阅公开资料，野萃山曾对外表示橄榄汁的制作成本高在于原材料及制作时间。橄榄的果品也有所差别，野萃山所选用的则是橄榄中的果王——“金玉三捻橄榄”，而且还是百年老枞古树所产的珍果。
随着近年老枞古树的产量不断减少，采自这里的三捻橄榄也愈发珍贵。由于鲜果储存不易，橄榄的采摘极为讲究，需要人扶软梯而上手工采摘。正因如此，一斤好品质的三捻橄榄能卖出几百元、甚至是上千元。
而在野萃山门店，新鲜采摘到店的橄榄需要经过多个步骤才能变成橄榄汁。流水冲洗一遍，食盐搓洗2分钟，过滤水冲洗3遍，去核，开水浸泡1分钟沥干，加冰打冰沙，倒杯，预冷。冷藏半小时后，口感才能达到最佳。8道工序，颗颗甘果起码经过2小时的制作加工，才能最终成为面市的橄榄汁。
称事发突然并未想到会登上热搜
实际上，关于“千元橄榄汁”的存在，深圳人并不陌生。作为网红饮品店野萃山的出圈招牌，一千元一杯的橄榄汁曾让野萃山在本地年轻潮人中快速出圈。
如今千元一杯的橄榄汁再次出圈登上热搜，引起网友热议。截至目前，该话题正在持续发酵中，已有超过2.5亿次阅读。而就在11月上旬，野萃山获得喜茶投资，喜茶一举成为野萃山最大股东。此前，野萃山于2021年2月获得金沙江创投独家A轮融资。此番获得新一轮融资，并成为喜茶首个并购品牌。
针对外界关注此次是否为新营销事件？野萃山和喜茶相关负责人向南都记者表示，事发突然并未想到会登上热搜。
11月22日晚间，“深圳市场监管局”微博发布通报称，近日，有短视频平台反映深圳某饮品店售卖“千元饮品”相关情况，引发网络关注，深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作，相关情况将持续通报。
采写：南都记者 陈盈珊 张艳丽