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百年黔庄，做好人，酿好酒
古人根据天地运行规律来确定四季循环的起点与终点并划分出二十四节气。将太阳周年运动轨迹划分为24等份，每一等份为一个“节气”，统称“二十四节气”。二十四节气，它代表着地球在公转轨道上，二十四个不同的位置。由于地球绕太阳一圈需要365天，所以每隔十五天，才有一个节气，而每个节气，都表示着气候、物候、时候，这“三候”的不同变化。春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这首中国人熟知的“节气歌”，暗含了二十四节气的先后顺序。
二十四节气，是古人依据黄道面划分制定的，反映了太阳对地球产生的影响，属太阳历范畴。它是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精华。二十四节气在上古时代已订立，到汉代吸收入《太初历》作为指导农事的补充历法。二十四节气既是历代官府颁布的时间准绳，也是指导农业生产的指南针，日常生活中人们预知冷暖雪雨的指南针。
二十四节气——小雪
我国小雪节气的时间是在每年11月23日至24日为小雪节气。小雪节气虽然叫“小雪”，但和气象学意义上的小雪却没有必然关联。小雪节气反映了气候特征，期间寒潮和冷空气一般活动比较频繁，但不一定下雪。《月令七十二候集解》：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但雪量还不大，所以称为小雪。常常是半冰半融状态，或落到地面后立即融化了，气象学上称之为“湿雪”；有时还会雨雪同降，叫做“雨夹雪”不过在民间认为小雪节气的天气和今年冬天的温度也有着一些关系。
中国古人将小雪分为三候：
古代将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升；三候闭塞而成冬。一候：古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰，此时阴气旺盛阳气隐伏，所以“虹藏不见”；二候：“天气上升”是说天空阳气上升，地中阴气下降，万物失去生机；三候：由于天气寒冷，万物气息飘移几乎停止，故三候曰 “闭塞而成冬”。
农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
饮食风俗
腌制腊肉：俗话说“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃刨汤：吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。“喝刨汤”，是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。
晒鱼干：小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。