人随着年龄的增加，大脑的功能下降，记忆力减退，就可能会出现一些比较难处理的病症，比如说老年痴呆。
这种情况是很常见的，身边有的老年人可能因为痴呆已经不记得很多以前发生过的事情和认识的人，所以很多人也比较恐慌。老年痴呆可能会因为生活环境和习惯的问题导致的，也有饮食的原因。所以这三种食物要尽量少吃。
高胆固醇食物
老年人要注意，高胆固醇食物要少吃，因为高胆固醇食物会增加身体内胆固醇的含量，引发动脉粥样硬化，导致心脑血管出现问题，引发老年痴呆出现。像动物内脏等一些食物都要少吃。
高盐分食物
很多老年人都喜欢吃腌制食物，但是腌制食物含有大量的盐分，摄入过多会增加身体的心血管负担，还可能因为混入重金属，引发老年痴呆，所以腌制食物要少吃。
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
老年人爱吃甜食的也不在少数，但是甜食里含有大量的糖分，吃多了会导致血糖的升高，而血糖会增加脑部斑块的形成，对我们的血管不利，也会增加患老年痴呆的几率，所以高糖分的食物要少吃。