文｜菁妈
一日之计在于晨
而在早上是孩子非常重要的一餐，早餐就显得尤为重要！
民间有说法：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少！
恰恰说明了早餐的重要，特别是孩子，早餐更加重要。
吃好早餐对孩子的好处非常多，家长一定要重视早餐的质量
吃好早餐有助于孩子长高
孩子早餐吃饱了，到了学校做操都更有劲，运动量大了自然就有利于长高。
而且孩子的生长激素的分泌是属于脉冲式的，有了生长激素分泌还需要有足够的营养，所以一天三餐的早餐吃好了，能够让孩子充分的利用生长激素，刺激骨骼的生长。
吃好早餐有助于孩子提高学习成绩
多项研究发现吃早餐的孩子要比不吃早餐的孩子学习成绩要更好，最主要是吃好早餐，让孩子的血糖处于一个相对平衡的状态，孩子上课时能更加集中精力去听老师讲课，也能够学到更多的东西。
吃好早餐预防消化道问题
孩子早上起来胃里空荡荡，胃酸开始分泌，但这时候没有食物进去的话，那胃肠只能空转，会刺激孩子的胃，从而引起胃方面的问题，而胆汁分泌之后没有食物消化也容易引起胆囊的问题，所以早上吃好早餐就能够更好的预防这方面的问题。
早餐吃什么很重要，有些家长工作比较忙，孩子喜欢吃汉堡，早上就直接给孩子买一个汉堡吃，或者在路边给孩子买一根炸油条，这两种常见的中西式早餐受到了很多家长和营养师的抨击，觉得这样会很伤害孩子的健康，但事实上比汉堡和油条更伤孩子的早餐是这5种家长认为健康的早餐！
4种“假健康”的早餐，伤害孩子的健康，会让娃越吃越笨
第1种：白粥
记得菁妈小时候家里面早餐都是吃白粥，常常上课上到第2节就肚子饿得咕咕叫，压根就没有心思听老师讲课。
我们那时候是家里条件不好，米是自己家种的，还能够供应其他的牛奶鸡蛋都是奢侈品，所以只能勉强填饱肚子，但现在生活条件好了，不建议家长给孩子吃白粥，因为白粥里面只有少量的碳水化合物属于空营养物质，孩子吃了之后很快就饿了，上课没有办法集中精力，会导致孩子成绩学习成绩下降，反应变慢，越来越笨。
第2种：咸菜
白粥加咸菜，似乎是很多家庭早餐的经典搭配，但对于孩子来说，过多的钠对他的身体是一种伤害，孩子早上吃得太咸容易口渴，一口渴就要经常喝水，喝水又要跑厕所，这其实会影响到孩子的专注力，影响到孩子的学习成绩。
而且咸菜中大量的辣会影响孩子肾脏的健康，导致钙流失，更多影响孩子长高。
第3种：蛋黄派
记得我们上初中的时候有一个同学每天的早餐都是各种蛋糕或者蛋黄派，当时我们觉得特别的羡慕，但是奇怪的是这个同学每天吃这么好的早餐，学习成绩却是很差，而且反应也比较慢，后来长大学营养才知道蛋黄派里面其实并不是蛋黄，而是大量的反式脂肪酸，反式脂肪酸吃多了会导致大脑反应迟钝，越来越笨。
第4种：酸奶饮料
去年回农村的时候看到隔壁家的孩子每天都要喝酸奶饮料，我就问他爸爸你给孩子买这种奶没有太多的营养，爸爸无奈的说孩子就喜欢喝这种呀，而且这种比较便宜呀，反正都是奶肯定有营养吧！
酸奶饮料主要的成分是水，还有各种添加剂，酸味剂，甜味剂等，口感确实让孩子非常喜欢，但里面的蛋白质含量极低，钙的含量也不高，孩子经常喝这种酸奶饮料，反而变得比较容易挑食，影响其他营养的摄入，导致孩子营养不均衡影响孩子的智商发育。
想要孩子长得更高更聪明，早餐这样搭配更健康
搭配1：牛奶鸡蛋，蔬菜馒头
孩子三岁之后馒头最好可以做全麦馒头或者稍微放一点麦片，可以补充B族维生素。
牛奶，鸡蛋补充优质的蛋白和各种矿物质。
蔬菜补充膳食纤维和维生素。
搭配2：牛奶加青菜肉面
面条在制作过程中不要单推着煮面，可以放少量的肉和蔬菜甚至可以放一些小虾米，人类是杂食动物，吃的东西杂才更营养，牛奶可以补充优质蛋白。
搭配3：鸡蛋葱花饼加豆浆加水果
鸡蛋葱花饼是高蛋白，高维生素的主食，豆浆可以补蛋白质和钙，水果补维生素和水分。
孩子早餐吃得好，上课能够更集中精力学习，成绩也能变得更好，家长别忽略。
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