“今朝有酒今朝醉”跟好朋友聚在一起喝酒,很少能清醒着回家,有些爱酒的朋友,甚至独酌也会醉。

有酒友表示奇怪,有时候喝醉,一点不难受,有时候却上头,头疼一整天,到底咋回事儿?其实这跟酒有关系,有个老酒友说,只有纯粮酒怎么喝都不会难受。

所以大家买白酒,一定要买纯粮酒,市面上勾兑酒不在少数,所以不少酒友经常买错,真是花钱买罪受。

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那怎么才能买到纯粮酒呢?肯定要避开这两种:

液态法白酒

白酒有三种酿造方式:固态法、固液态法和液态法。

除了固态白酒,其余两种都是不被提倡的:

液态法白酒:它用食用酒精做酒基,由于纯度太高,需加水降度,最后添加香精香料,调兑完成出厂发售。

固液态法白酒:纯粮酒(固态法酿制)+勾兑酒(液态酒)。

所以配料含有“食用酒精”、“香精”的酒都不建议经常喝。

因为虽然食用酒精虽然也是粮食发酵蒸馏出来的,但对原材料要求很低,只要含有淀粉、糖类的植物即可;

跟不添加任何外来物质的纯粮酒对比,生产食用酒精是纯机械化的,酿制方法更简单,短短几天内,就可以用液态发酵法蒸馏出来高纯度的酒精。

由于酿造原料简单,酿造时间长短,方法也简单,所以毋庸置疑,酒精酒味道肯定不好,甚至特别刺鼻,需要添加2%的香精、香料来调味。

部分酒精酒添加香精高达17种,这些酒长期饮用,势必会影响身体健康。

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不带等级的

纯粮酒经过专业检测,根据香味、口感、各种物质的达标量划分等级。

只有纯粮酒才会有等级之分,勾兑酒,酒精酒是没有的,所以也不建议经常喝。

(买酒的时候可以注意一下,就在酒瓶的瓶身)

“物无美恶,过则为灾”,对于每天都想喝两口小酒的酒友们,最好还是喝粮食酒。

因为纯粮酒不含任何香精、香料,纯五谷酿造,酿造时间久,酒香很丰满,锰,铅,甲醇等对人体有害物质几乎可以忽略不计,喝完只是微微头晕。

下面这2款粮食酒性价比高,口感不输大牌,非常适合做口粮酒。

第一种、42度郎牌特曲

这款白酒是郎曲酒系列浓香型白酒的匠心制作,多位酒界大咖莅临指导,采用传统的浓香酱酒技术,酒的口感很有保障。

浓香型白酒,在白酒行业里,有一个大家都默许的说法,那就是特曲属于浓香型白酒中最好的酒品。

打开瓶盖就有一股淡淡的清香味,入口醇厚,香气纯洁,口感柔和细腻,幽雅纯净,香味协调,爽口,余味悠长。

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第二种、君中元私藏酒

酿造人是曾传政,是茅台“终身荣誉厂长”——李兴发(副厂长)的弟子

这款酒名气虽小,“含金量”却很高,原料是选用了种皮很厚的当地高粱——“红缨子”,特别适合“12987”繁琐的酿造工艺。

内行酒友对它的认可度还是很高的,只要是喝过酒的酒友都会在逢年过节,宴请亲朋好友的时候买上两箱。

酒液:拿高酒瓶倒入酒杯,酒花绵密,酒线细长不断,酒液的淡淡的黄色,澄澈透亮似水晶。

口感:打开瓶盖酱香浓郁,香味多元;入口醇厚,整个味蕾被酱香味侵占,不冲不辣,酒液绵甜细腻,入喉嗓滑,喝完不口干,回味带甘,酒香能在嘴巴里萦绕十几分钟。

既然选择喝酒,就一定要喝好酒,酒友们下次买酒务必避开以上酒精酒,不喝酒的朋友,可以转发给身边爱喝酒的家人,让他们知道。

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