说起糯米粉,脑海里就会浮现出像糯米点心一样好吃的东西,糯米又软又好吃,吃在嘴里很好吃,好吃的东西也很多,我最喜欢糯米好吃的东西,真的很好吃,无论做什么菜都很好吃,今天共享用糯米粉做的好吃的东西。

打开网易新闻 查看更多图片

糯米粉可以搭配很多美味的食物,比如山药和红枣,我喜欢用山药和红枣做馅儿,配上用糯米粉做的皮吃,里面很软,吃了一次就忘不了,我想再吃一次,山药和枣仿佛是养生的代名词,这两种食物多吃对身体都有好处,尤其是女性朋友,今天分享的这个美食完全可以尝一尝。

制作方法很简单,但是只有糯米的话外皮是粘糯的,加入少许面粉混合,糯米很难消化,可以做面粉中和,枣山药做馅也很简单,没有加入过多的调味料,只是蜂蜜蜂蜜香料,做法简单,很好吃,我不习惯。 这些东西很多都没吃过。 我没有看到。 老板拿错了。 我不太喜欢它,它很甜。 我有喜欢的朋友。 试一试,分享详细的制作步骤。

打开网易新闻 查看更多图片

【必要材料】

150克糯米粉,150克面粉,3克酵母,5克糖,250毫升温水,一瓶山药、一个枣和蜂蜜适量。

【制作步骤】

1.将150克小麦粉、150克白玉粉、3克酵母、5克砂糖加入大碗中促进发酵,全部混合。

将2.250毫升的温水一点点一点点地倒进去,一边搅拌,搅拌到面条里。

3.手揉成团,不光滑也没关系, 盖上盖子发酵至合适的大小。

打开网易新闻 查看更多图片

4.山药去皮切成薄片,放入锅中蒸15分钟,山药皮过敏请戴手套。

5.将红枣洗净,去除红枣核,切细。

6.将蒸好的山芋泥,压碎吃会很好吃。

7.山药泥和红枣切末,加入少许蜂蜜调味,我喜欢甜的,请多给我一点。

打开网易新闻 查看更多图片

8.发酵后的面团体积变大,里面尽是蜂巢。

9.在砧板上涂上小麦粉,把做好的面团移过来,揉换气。

10.将气体排出后平滑揉搓,揉成长条,分成大小均等的16个药剂,大小要根据自己的喜好来决定。

11.取下小的布料,折入其中,揉成一团,翻过来整理成圆形。

12.山药和红枣的馅也分为16个,面团的几分钟,馅料分成几个,用手轻按布料,放入一个馅料,在虎口闭口。

13.紧闭嘴巴,嘴巴朝下,用手按圆盘状就可以了。

14.全部做好,放在砧板上,在脸上盖上保鲜膜,再粘上两次,出15分钟。

15.在平底锅或电饼上涂上油,然后放入面团,整个过程中弱火开始附着。

16.烧制的最后一面变色,翻过来,继续用小火烧制。

17.不管翻倒多少次,火太强的话会更勤地翻过来。

18.烤成两面的金黄色,然后按面包粉可以快速反弹。

1.天气寒冷,发酵时放入温水,发酵变快。

2.一定要做两次柔软的头发,否则就不会软绵绵的。