那些吃着吃着

就消失的儿时小吃……

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无论在哪个时代

吃零食都是孩子们童年的美好回忆

如今的安顺

老房旧街

或拆除、或翻新

曾经

安顺商贩走街串巷

叫卖的安顺零食

也随着胡同旧巷

渐渐消失在了我们的日常生活里

今天就和小编一起来回忆

那些伴着我们成长的

安顺老味道

是否有你的童年?

▷▷NO.1◁◁

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叮叮糖

叮叮糖是几代安顺人的童年回忆,小贩们用背篓驮着它走街串巷,不用喊,只需一块小金属片,敲出“叮叮”的响声,大家就知道:“卖叮叮糖的来咯”。孩子们听到声儿,便把平时收集的牙膏皮拿出去,换一点叮叮糖来吃。

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收到牙膏皮后,商贩便用小锤把叮叮糖从整块里面敲一部分下来。锤子敲在铁片上的“叮叮”声,清脆作响,这便是叮叮糖的由来。

▷▷NO.2 ◁◁

救金嬢(军粮)

救金孃本名其实叫救军粮,原是鸟儿过冬的主要粮食。不知为何,逐渐被安顺人叫成了救“金孃”。

救军粮随处可见,冬天路过灌木丛时,若你细心观察,便会发现它结了成串红红的小果子,那就是救军粮。

在并不富裕的年代,救军粮也成了孩子们的小零嘴。那时,有人专门把救军粮采集起来,1分钱就能换一小杯。果子口感沙沙粉粉的,略带酸甜味。现在的话,救军粮大多作园艺观赏罢了。

▷▷NO.3◁◁

酸梅粉

5分钱一包的酸梅粉,在安顺的各小学门口均有售卖,现在看来大概都是“三无产品”,不过那时可管不了这么多。上下学时,买上一包酸梅粉,一边走着,一边舔着吃,酸酸甜甜的,味道好极了。

不过,酸梅粉最让人怀念的,还得是袋子里附带的五花八门的小勺子,每次开袋就像开盲盒一样,不知道会收获怎样漂亮的小勺子,可以拿去跟同学炫耀。还有人专门把勺子收集起来,某种意义上,也算得上“收藏家”啦~

▷▷NO.4◁◁

薄脆

“薄脆薄脆

又甜又脆

一块钱一大包

吃哦不拽瞌睡”

安顺薄脆与北方小吃同名,但两者是不一样的。安顺的薄脆香脆过瘾,入口即化,还有各种各样的颜色。其实味道都一样,但是孩子们还是会选自己偏爱的颜色,仿佛吃起来就会别有一番滋味。有时候钱不够,便两个小朋友啃一张薄脆,那样吃起来格外甜。

▷▷NO.5◁◁

无花果干

以前的无花果干,最有年代记忆的就是它的包装。撕开包装袋,里面的无花果干像丝线一样缠作一团,吃起来味道酸酸甜甜的。舍不得一下子吃光,孩子们都是一根一根揪着吃,还要把手上的粉末舔干净才算完。

小时候大家只顾着吃,长大了看包装才发现,很多无花果干其实是用“萝卜丝”制作出来的,这就像蟹肉棒没有蟹肉,老婆饼没有老婆,也算“童年的真相”了。

不知道你的童年吃的,到底是无花果还是萝卜丝呢?

▷▷NO.6◁◁

老式爆米花

传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,看师傅用“崩爆米花”,绝对是许多70后、80后童年的乐趣。

等待爆米花的过程是紧张而欣喜的,师傅一边拉着风箱一边摇动着,孩子们捂着耳朵,随着“嘭”的一声巨响,香喷喷胖乎乎的爆米花盛满了口袋,一旁守候多时的孩子们便蜂拥而至……

吃着吃着就消失的小吃

就像走着走着就散了的儿时伙伴

与其说怀念曾经的安顺老味道

更是怀念那段回不去的年少时光

不知道你的童年里

还有什么已经消失的小吃?

可以留言告诉我们哦~

声明
编辑、排版、撰写@罗小丁

部分图片来源于网络

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