文|菁妈
什么都涨价，就是工资不涨！
这是很多家庭的现状，家长们可以说是缩衣节食，但是处于生长发育期的孩子，在营养上却是要加强！
孩子长高需要大量的优质蛋白质，更加需要丰富的钙。
因为孩子的骨骼中1/3是蛋白质构成的，2/3是由钙构成的。所以在日常的食物中要多摄入优质蛋白质和钙丰富的食物。
而孩子的大脑发育也需要丰富的必需脂肪酸，特别是DHA，更需要充足的铁才能够运送氧气到达大脑里面，大脑氧气充足了，自然反应会更快。
研究发现：孩子在成长过程中，如果缺乏DHA或者铁的话，大脑的反应能力和记忆力会受到影响。
孩子需要的营养主要是从食物中摄取，建议孩子每天要吃12种以上的食物，每周的食物至少是30种以上。
各种各样的食物，能够给孩子提供的营养不一样，能够让孩子营养更充分，让孩子更健康地成长。其中有三类食物对于孩子身高增长和大脑发育很重要，不可或缺！
三类食物再贵，家长也不要吝啬，经常买给孩子吃，让娃聪明长得高
第1类：奶类
孩子在一岁之前尽可能地喝母乳，如果可以母乳喂养到孩子两岁左右再自然离乳，对于孩子的身体免疫力，对于孩子的安全感，对于孩子的营养是最好的。
断母乳之后，就要用牛奶或者其他动物的奶类，来给孩子补上营养！
牛奶有两种营养成分是非常高的，而且容易吸收。
以纯牛奶为例：
100毫升的牛奶，大约含有3.5克的蛋白质，孩子每天喝400毫升的牛奶，就能补充15克的蛋白质，能够满足孩子每天一半左右蛋白质的需求。
牛奶中含有更容易吸收的钙，100毫升的牛奶，大约含有100毫克的钙，而且牛奶中的钙因为有丰富的蛋白质，吸收率会更高。孩子每天喝400毫升的牛奶就能补充400毫克的钙，也能满足他每天一半钙的需求。
如果孩子不喜欢喝纯牛奶，还可以考虑给孩子买低糖的，添加剂比较少的酸牛奶，酸牛奶的蛋白质和钙的含量也是极高的，对于孩子身高增长大有裨益。
如果孩子连酸奶也不爱喝，那么可以考虑给孩子买奶酪，奶酪可以做成各类辅食给孩子吃，让孩子吃得开心的同时还补充了优质的蛋白质和钙，也是一种不错的方式。
孩子每天喝奶大约需要10元左右，这个钱不能省。
第2类：鱼类
海鱼分为淡水鱼和海鱼，种类非常的繁多，有贵的有便宜的，一般海鱼价格会稍微高一些，但海鱼里面大多数含有丰富的DHA，对于孩子的大脑发育和视力有非常重要的作用。
所以建议孩子每周吃三次左右的海鱼，再加上吃淡水鱼，基本上每天孩子的餐桌上都可以有鱼。
鱼不仅有丰富的DHA，而且蛋白质含量也很高，加上鱼肉肉质比较鲜美，没有结缔组织，只要家长把鱼骨头剔出来让孩子吃鱼肉，要比吃瘦肉鸡肉好咀嚼一些，好消化一些。
第3类：红肉类
所谓的红肉类主要是指禽肉，比如牛肉，羊肉，瘦肉，这些肉在市场里面摆放的时候看起来颜色都是鲜红的，之所以有鲜红的颜色，是因为它们血红蛋白比较多，而血红蛋白里面含有丰富的铁，这些肉类铁的含量比较丰富，而且吸收率也比较高。
建议孩子每天都要吃一些红肉类，有助于给孩子补铁，7个月以上孩子每天需要的铁是10毫克，孩子喝的牛奶里面铁的含量比较低。
所以我们要注意给孩子通过含铁丰富的红肉类补铁，除了每天给孩子吃牛肉羊肉或者瘦肉之外，建议每周给孩子吃两次左右的动物肝脏，动物肝脏它的颜色会更深，代表它的铁含量会更高一些。
如果担心肝脏是排毒器官，那么可以考虑买一些养殖时间比较短的，比如说鸡或者鸭的肝脏，特别是鸭肝铁的含量会更高。
孩子成长过程中需要丰富的蛋白质以及钙，来促进身高的增长，更需要DHA和铁促进大脑的发育，这几种营养在三类食物中含量比较丰富，家长一定要经常给孩子做着吃。
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