【粤菜师傅】少年强则国强——“粤菜师傅·隆江猪脚”创业创新训练营走进校园

“少年不惧岁月长，彼方尚有荣光在”，少年强，则家国强，少年是一个国家的新希望、新未来、新动力。

为使同学们发扬个性，学习独特技能，展现现代学生积极向上风采，11月4日-11月6日，惠来县人力资源社会保障局主办、深圳市慧才人力资本有限公司承办的“粤菜师傅·隆江猪脚”创业创新训练营走进揭阳市高级技工学校。

在两天的理论课堂上，老师认真讲授开店、选址、成本核算、商业模式等知识和经验，参加培训的同学展现出良好的精神面貌，以积极饱满的姿态参加培训学习，刻苦钻研，用心感悟，同时在课堂上积极与老师互动。

在一天的实操课堂上，“隆江猪脚”制作师傅认真讲解猪脚制作流程、要领，传授制作技能和经验，同学们认真听讲、仔细聆听、积极动手、虚心请教、一丝不苟。

本次“隆江猪脚”创业创新训练营的开展，结合学校培养人才的发展需要，精心设计培训方案、制定保障措施、创新培训模式，做到培训活动不搞形式、不走过场，取得了实实在在的成效。同学们反响良好，都认为此次培训内容实用、形式新颖、体验感强，不但学会了一项新技能，而且对今后的就业创业有很大的帮助。

此次培训活动，不仅提升了同学们的技能水平，也让更多人了解关注“隆江猪脚”，让更多人参与“隆江猪脚”品牌建设，扩大了“隆江猪脚”的知名度和影响力，有效推动了“隆江猪脚”品牌建设的进一步开展。

来源：县人社局

编辑：“和畅惠来”政务微信编辑部（编辑：西风瘦）

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