甘油三酯是人体中最常见的一种脂质，它可以衡量人体中的血脂是否异常，如果体内的血脂出现异常，说明甘油三酯超出正常值，应当及时调整。
甘油三酯偏高的危害会对人体造成一定的影响，若没有及时得到治疗的话，会加速血管的老化，甚至还可能会出现破裂的情况，并且血液循环开始缓慢，导致身体各个地方出现一些并发症，严重的话还会变成动脉粥样硬化，以及心脑血管疾病的发生。
高甘油三酯能吃鸭蛋吗？退休院士：除了鸭蛋，这2种食物也要少吃
在日常生活中，很多人认为鸭蛋的营养价值很高，多吃一点准没事，但是也有不少的人听说甘油三酯升高是不建议摄入过多的鸭蛋。
那么高甘油三酯的人群是否能够摄入鸭蛋呢？
众所周知，鸭蛋里面富含的营养价值很高，不过里面的胆固醇含量也很高，因此甘油三酯偏高的患者要是进食过多的鸭蛋，是会导致血管破裂，阻碍血液循环，从而还会引发心脑血管疾病的发生。
因此针对高甘油三酯的人群，可以偶尔少量进食鸭蛋是可以的，但是不建议长期摄入过多的鸭蛋。
另外，除了鸭蛋，这2种食物也要少吃
1、咸菜
在日常生活中，咸菜到处可见，很多人都会用咸菜搭配白粥，既能够省钱又能节约时间，并且咸菜的口感比较清脆，能够促使人的胃口大增。
不过对于甘油三酯升高的人来说，是不建议摄入过多的咸菜，以免导致病情恶化，不利于血管的弹性。
2、动物内脏
比如猪肝、鸭心、猪大肠等都属于动物内脏，它们富含很高的营养价值，不过里面富含的胆固醇含量也是很高的，那么高甘油三酯的患者一定要控制这些食物的摄入，为了能够恢复甘油三酯到正常值，嘴再馋也要忍住，否则会加重病情恶化，不利于身体健康的发展。
针对高甘油三酯的人，建议多吃1种“降脂王”，帮助血管清除垃圾
患有高甘油三酯的人群，去到医院检查之后，回到生活中，要听嘱医生的话，避免摄入高脂肪、高热量、高胆固醇等等食物，应该多进食一些新鲜的水果和蔬菜，另外还要多补充1种降脂王，可以帮助甘油三酯恢复到正常值，养护血管健康。
包括了多种降脂食材：荞麦、桑叶、枸杞子、槐米、沙棘以及决明子等等，再通过科学配伍得出许多有效营养分子，能够被人体快速吸收利用。
坚持使用的话降脂王，是可以增强血管弹性，增强血液流量，促进血液循环，增强身体免疫力，并且还具有抗氧化的功效，以及降低甘油三脂，预防各种疾病的发生。
若身体发出以下“信号”，多半是甘油三酯升高了，要多加注意
视力开始模糊
记忆力变得减退
经常伴随头晕头痛
睡眠质量很差
四肢感到麻木