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1斤卖5000块!舟山渔民3天捕获171尾野生大黄鱼,为何这么值钱?

奇点使者

2021-11-11 13:03

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根据报道,近日,浙江海洋大学的科研人员,在舟山海域进行渔业资源调查的过程中,竟然只用了3天的时间,就捕获了171尾的野生大黄鱼,而且其中有101尾,还是一次性捕捞上岸的,不得不说,这真的是令人惊喜。

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随后,经过实验室的分析,确认这171尾的大黄鱼,都是纯野生的,只不过单尾的规格都不大,普遍在2两到8两之间,也就是最大都不足1斤重。

尽管如此,这一次的发现也已经是过去的多年时间里,我国舟山海域进行渔业资源调查的过程中,所捕捞上来的数量最多的野生大黄鱼了。

要知道,这对于我们来说,是一个很好的消息,因为这意味着被人类吃到濒危的野生大黄鱼,如今种群数量正在不断恢复,或许在未来,我们也将再一次有机会,在市场上就可以买到野生大黄鱼食用了。

那么,野生大黄鱼究竟有何特别?难道人工养殖的大黄鱼区别很大吗?

大黄鱼,是一种通体金黄的鱼类,它们主要分布于近海的水域之中,曾经一度数量非常多,但是后来却因为它们味道鲜美,非常受到食客们的喜爱,从而导致被人吃到了濒危,这也意味着,虽然如今在市面上,我们仍然可以买到大黄鱼,但事实上,却都是人工养殖的大黄鱼,而并非是野生的。

因为野生的大黄鱼,如今的数量实在是太稀少了,而且在市面上的价格,1斤至少也会卖到5000元以上,即使这样,也是重金难求一尾纯野生的大黄鱼。

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看到这里,或许有朋友会认为,野生大黄鱼和人工饲养的大黄鱼之间,应该是区别不大的,然而事实上却并非如此。

研究发现,人工饲养的大黄鱼本身的基因,是存在着缺陷的,经过几十年的发展,如今的人工饲养大黄鱼,和野生大黄鱼已经成为了截然不同的两个物种,自然,无论是营养价值还是口感等方面,也就都不同了。

那么,为何野生大黄鱼的价格如此昂贵呢?

其实答案很简单,物以稀为贵。在2019年,舟山曾经有一位渔民捕捞了一条重达3.7斤重的野生大黄鱼,经过鉴定,也确认的确是纯野生的大黄鱼,最终,这条大黄鱼被人以1万元的价格买走,周围很多围观群众,都表示“卖得太便宜”了。

而在今年4月份,宁波的一名渔民,也是在出海的时候,捕捞了一条5斤多重的野生大黄鱼,而这条大黄鱼的成交价格是2.5万元 ,算下来,一斤的价格已经在5000元左右了。

而更加夸张的是,在2015年的时候,福建的一位渔民更是靠着一条野生大黄鱼“一夜暴富”,因为他捕获的这条野生大黄鱼,更是卖到了400万元的天价。

类似的情况还有很多,所以,很多渔民也都期待着,自己出海的时候,可以有机会捕获一条野生大黄鱼了,因为就算是个头小一点的野生大黄鱼,也能卖个上千块,是非常划算的。

不过,对于想要捕获野生大黄鱼的渔民来说,事实上他们也需要擦亮眼,学会鉴别野生大黄鱼,因为很可能会导致“空欢喜一场”。

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那么,为何有可能捕获的野生大黄鱼卖不上价?这又是什么原因呢?

因为有的时候,从海洋中捕获上来的野生大黄鱼,可能并不是纯种的野生大黄鱼,有可能是从沿海的养殖箱中逃出取得的,或者是每年人工放生的大黄鱼鱼苗。

自然,即使它们是在海洋中长大的,从血统上来说,也不算是真正意义上的野生大黄鱼,自然,也就有可能卖不上那么高的价格了。

比方说去年12月份,宁波一个小渔村里,当地渔民出海,一次性捕获了1000多斤的野生大黄鱼,不过却并没有大家想象中的卖出了天价。

因为在消息传开之后,也有不少海洋生物学家前往调查,结果发现在这1000多斤的野生大黄鱼中,也有一些看起来不像是纯种的野生大黄鱼。

此外,研究者也表示,现如今在海洋中,事实上“半野生”的大黄鱼已经有不少了,因为多年来人工养殖大黄鱼的产业已经非常成熟了,每年事实上都有不少的养殖大黄鱼外逃,所以,如果养殖大黄鱼逃入海洋之后,它们在海洋中独自生存了数年以上,事实上,也就属于“半野生”的大黄鱼了,同样会卖个好价钱。

当然,对于不差钱的食客们来说,在他们的心目中,还是野生大黄鱼最值得一吃,哪怕贵一点,也会愿意购买,否则,野生大黄鱼就不会被炒至如此高的天价了!

总结

对于野生大黄鱼来说,多年来因为我国食客一直都非常喜欢吃它们,所以,从上个世纪70年代开始,就已经逐渐濒危了,而且我国还曾经为了恢复野生大黄鱼的资源,曾经施行过长达30年的大黄鱼“禁捕期”,但是,它们的种群却都没有得到恢复。

有观点认为,如今海洋中大黄鱼的数量越来越多,极有可能是大量养殖黄花鱼外逃导致的,而这种“半野生”的大黄鱼数量激增,事实上也有害于野生大黄鱼的纯种基因延续。

因此,尽管如今很多渔民,都希望自己可以捕获野生大黄鱼,以此来获得一笔意外之财,然而,对于海洋生物学家们来说,去希望渔民们都可以手下留情,否则,好不容易有所恢复的野生大黄鱼,可能会再一次“无影无踪”。

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