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用料

木耳鸡蛋炒虾的做法

大虾去虾线，去壳。2.用葱、姜、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。3.木耳洗净泡开。4.鸡蛋打入碗中搅散。5.锅里油热，倒入蛋液炒熟盛出备用。6.锅里留底油，倒入腌好的葱花虾仁翻炒。7.倒入木耳炒匀。8.倒入鸡蛋，放适量盐炒匀即可。