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为进一步加强散装食品安全监管，消除食品安全隐患，鄂托克前旗市场监督管理局城川市场监督管理在辖区内组织开展散装食品专项监督检查。
检查过程中执法人员要求散装食品经营单位销售散装食品，必须在货架、货柜、容器、隔离设施、外包装等显著位置悬挂或张贴标签，要严格落实索证索票、进货查验和查验记录制度，严禁购进无合法来源或者不可追溯来源的散装食品和食品原料，切实做到销售的散装食品供应商证照资质、质量证明齐全可追溯，把好散装食品和现制现售食品原料进货关。督促食品经营者对销售的散装食品实行信息公示制，应真实标明食品名称、配料、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。同时，加大《食品安全法》等法律法规宣传力度，普及散装食品经营行为规范，补足许多经营户对销售散装食品的认知盲区。
针对检查中发现多数商户存在盛放散装食品容器未加盖、使用非敞开式容器盛放等问题，执法人员督促其立即整改，并提供相应的取用工具，鼓励食品经营者使用符合食品安全标准的包装材料将散装食品包装销售，在散装食品销售区域显著位置设置禁止消费者触摸等标识，要求做到防蝇防尘防虫，确保散装食品存储条件符合规定。
此次专项检查，共出动执法人员28人次，检查散装食品经营主体15家次，督促3名健康证即将到期的工作人员及时办理健康证。
总编辑：杨晓琴
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：折艳