#三农高质量创作大赛第二季#我们呼伦贝尔地区肥猪涨到八块五、仔猪三十多斤的也涨到三百元！猪肉:腰条十元、前槽十一、后鞧也十二三元了！猪头四块、猪蹄十三元！
我们来分析2019年猪肉价的暴涨和2021年的暴跌都是有重大原因的！
2019年猪肉价暴涨原因有两个始作俑者
2019年下半年猪肉暴涨原因，是2018年的非洲猪瘟导致的必然结果。记得非瘟来袭时，各大小养猪场如临大敌，纷纷大量抛售大小猪，最后连母都抛空！最便宜时大肥猪一千元一头随便选！
老公朋友倒卖猪的，大量猪头猪肘给我们家喂狗，可见当时猪有多便宜！
姐姐家养猪场，先卖肥猪后卖小猪后再卖母猪！最后偌大的猪圈就留一头小猪崽！
农村农民因为害怕自家猪感染非瘟，提前杀年猪，杀猪还要排号！一场非瘟过后村里小猪所剩无几，所以猪肉价暴涨是必然的！
2019年猪肉价暴涨另一原因
2019年猪肉价井喷式暴涨是2018年非瘟和2019年新疫情二者叠加效应的必然结果。因为非瘟导致部分地区猪存栏量骤减，而新冠疫情则导致物资流通及生产线问题，所以猪肉价暴涨是必然的结果。
猪肉的消费群体转变
猪肉的消费群体:上班族、餐饮行业、肉制产品加工厂、农村农民消费者是个不稳定的消费群体。我国是农业大国，农民占我们全国人数的半数以上！当粮食价高猪肉便宜时，农民会卖粮食买猪肉吃。但当粮食价低猪肉价较高时，农民会用粮养猪。农民这个庞大的群体，养猪是任何一个养殖场都无法可比的！
2019年猪价暴涨，记得弟弟买一头年猪花了5000元，我买一小后鞧还花500元！某些地区猪肉价涨到30元排骨涨到35元。猪价暴涨带来的红利，驱使大养殖户扩充，小养殖户跟风，农民也因为猪肉价高纷纷开始养猪！农民也从消费者变成了自给自足，甚至成为供济者，因为现在我们农村多数农民都养两到三头猪，猪肉除了自己吃价格合适还能卖一头半头的！再过几个把就到春节了，猪肉需求量会增大，所以今年冬天猪肉会涨价，但猪肉价不会涨太高，因为猪的存栏量并不少。
总结今年冬天猪肉会涨价，因为传统春节临近猪肉需求量大所以会涨，但因为猪价2021年断漄式下跌，部分养殖户因猪价低而囤栏，资金雄厚养殖户猪的存栏量大，猪价虽然涨了但猪存栏量并少，一旦价格合适会有大量猪上市，所以猪肉涨价不会太大！