《红楼梦》中贾母领着刘姥姥逛大观园，路过妙玉所居之处，带着众人一同进入，简单寒暄一场、喝一口茶。
妙玉奉茶，贾母的态度很有意思。
第一句不是道谢，而是说明。
“我不喝六安茶”。
第二句依旧不是客套，而是询问：用的什么水。
妙玉回答说是旧年的雨水。
贾母没有回应妙玉的话，而是将自己喝剩下的半碗茶、递给了刘姥姥，笑着请她尝尝。
虽然贾府众人并不真正尊重刘姥姥，但她名义上是客人、是亲戚，也是宝玉、王熙凤等人的长辈，贾母既然邀请她尝尝这茶、可见茶还不错。
值得注意的是，同样的一天，同样的一群人，贾母在林黛玉潇湘馆中喝茶的态度，却完全不同。
书中只写，林黛玉亲自捧茶给贾母，贾母喝了。
到此为止。
为何不写贾母提要求“我不喝六安茶”，为何贾母也不问林黛玉泡茶用的什么水？
亲疏远近的分别，就在这其中。
贾母爱喝什么茶、不喝什么茶，日日承欢膝下、最受她疼爱的亲外孙女林黛玉，理应知道。
和远远独居的妙玉不同。
退一万步说，纵使林黛玉不知道，贾母大概也不介意，更不会因此而在众人面前给林黛玉脸色看。
至于“用的是什么水”，贾母是生活精细讲究之人，有钱、有闲、有品位、有境界。
连喝茶的水都很讲究。
她还有一个习惯，日常遇到好东西，会首先想着给贾宝玉或者林黛玉。
贾母平常喝茶用什么水，大概也会吩咐宝玉、黛玉身边的丫头们一模一样准备。
所以贾母虽然很少踏足林黛玉的潇湘馆，但潇湘馆里的茶水等物品、应当都是贾母平素最喜欢也最习惯的模样。
故而她不用问。
更何况，妙玉和黛玉二人给贾母奉茶，最大的区别在于，黛玉奉茶、奉的是这个动作本身，而妙玉奉茶、奉的是茶。
黛玉是贾母最心疼的早逝女儿贾敏之女，性格又敏感、爱使小性子，大概是长辈眼中比较不乖巧的类型。
尽管林黛玉发火闹脾气一般只针对贾宝玉，对贾母她通常孝顺且乖巧，但她和宝玉吵吵闹闹贾母都看在眼中。
贾母深知她性格带刺。
这样一个心头肉晚辈，在人前规规矩矩恭恭敬敬端上来一碗茶，就算茶水全是凉的、茶叶是过期的、茶碗是上霉的，贾母大概也能甘之如饴，心情畅快喝下去。
此处的重点不是林黛玉送了什么茶用了什么水，而是“林黛玉在当一个乖巧懂事的周全晚辈”。
反观妙玉，则完全不同。
贾母和妙玉之间，完全没有这样的亲情羁绊。
贾母在妙玉处喝茶，重点完全在于品茶本身，问完茶叶又问水很正常。
同样客居贾府，黛玉和妙玉的冷热寒凉境况，从一碗茶中就可见出天差地别。