中秋节，老板送了一只螃蟹，全身发白，蒸后不变色，打算扔掉，家人说不要扔。 我一直很喜欢螃蟹，世界上的螃蟹种类。 有许多。 我吃过各种各样的螃蟹。 最大的是帝王蟹，最小的是蟹河。 我的朋友说他会派一只特别的螃蟹来。 打开一看，是一只雪白的螃蟹。 把它放进去。即使我在平底锅里煮它也不会变色。 我要把它扔掉。 我的朋友说我是个白痴。 尝过味道后，被惊艳到了。

朋友送我这只螃蟹的时候，他说这种螃蟹是一种稀有的螃蟹，而且价格很高。 他说从来没吃过，收到就买了。> 打开一看，这只螃蟹全身都是白色的，虽然我平时看到的。 螃蟹是不同的，但它们非常大。 先把螃蟹清洗干净，放在蒸锅上蒸。

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一般的螃蟹蒸后会变红，但是把螃蟹放进蒸笼里蒸了20分钟，颜色什么都没变，还是雪白的，我以为螃蟹没被蒸，就这样放进蒸笼里蒸了10分钟，打开一看还是白色的，但是，有螃蟹的香味，这是我第一次知道，这个螃蟹蒸了也不会变色。

看到这只螃蟹，我再也吃不下了。 和我对螃蟹的认知相反，螃蟹太大了，所以我觉得这只螃蟹有病。 我打算把这只螃蟹扔掉，但幸运的是我提前把它给了我的朋友。 在电话里，我的一个朋友说我是个白痴。 我朋友给我的螃蟹是一种非常有名的螃蟹。 它是蒸的。 它仍然是白色的，很好吃。

抱着试试看的态度吃了一口，吃了之后被吓了一跳，比我吃的螃蟹都好吃，肉质很新鲜柔软，并且有一点甜味，是罕见的品种，很多人没见过，别说吃了，你见过这样的雪蟹吗？