前一阵子关于“先有鸡还是先有蛋”的话题在网上爆火，网友们各执一词热烈的讨论着，但是不管是先有鸡还是先有蛋吃鸡蛋都可以给我们带来很多好处。
特别是早上的时候大家的时间都比较紧张，所以煮几个水煮蛋吃成了人们的首选，这样不仅省时而且还能为我们一上午的工作和学习提供能量。
一、坚持每天早晨吃一个水煮蛋，一个月之后会有怎样的变化
1、护肝养目
我们都知道鸡蛋中蛋白质的含量非常高，但是很多人并不知道鸡蛋中卵磷脂的含量也是非常高的。
这种物质能修复受损的肝细胞，帮助恢复肝脏的功能，当肝脏健康了之后我们的眼睛也会越来越健康，因为肝脏和眼睛同属于足厥阴肝经，是相互关联的，所以影响着彼此的健康。
特别是对于那些用眼过度的人，每天坚持吃一个鸡蛋的话可以很好的缓解眼部疲劳，预防近视眼和老花眼的出现，大家不妨试一下。
2、提高脑细胞的活性
鸡蛋中的蛋白质是我们大脑正常运行必不可少的物质，而鸡蛋可以为我们人体提供充足的蛋白质成分，所以每天吃一个鸡蛋的话可以很好的提高我们大脑的活性，同时还能预防老年痴呆的出现。
3、增强饱腹感
每天坚持吃一个鸡蛋不仅能够满足我们人体对营养物质的需求，同时还可以让我们有更强的饱腹感。
因为鸡蛋中的蛋白质与碳水化合物含量比较多的食物相比，更不容易被消化掉，所以饱腹感也会更强一些，特别适合早上的时候吃。
二、鸡蛋吃太多的话会给我们带来哪些坏处
1、体内胆固醇含量升高
鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，还有大量的胆固醇，我们都知道胆固醇对人体的伤害是非常大的，不仅会引发高血脂的出现，同时还危害到心脑血管的健康。
所以大家在吃鸡蛋的时候一定要控制好量，每天最好不要超过两个，否则的话也会影响我们的身体健康。
2、患蛋白质中毒综合症
很多人可能并不知道“蛋白质中毒综合症”这种疾病，导致这种疾病出现的原因主要是体内蛋白质的含量超高，而对于蛋白质含量比较高的鸡蛋来说大家一定不能多吃，否则的话很容易患上此类的疾病。
3、诱发肝硬化和肾结石
当我们吃的鸡蛋比较多的时候体内胆固醇的水平就会升高，所以很容易引发肥胖的问题，而人体内的脂肪主要是通过肝脏器官分解之后进入尿液中排出，于是肝脏器官和肾脏器官的负担就会随之加大，从而引发肝硬化和肾结石疾病，不利于大家的身体健康。
三、吃鸡蛋的时候有哪些禁忌
1、小孩子不宜多吃
医生告诉我们小孩子最好不要吃太多鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质会影响其他食物的消化和吸收，导致积食的问题出现，而小孩的肠胃比大人更加娇嫩，所以最好不要食用太多鸡蛋。
2、服用药物的时候最好不要吃鸡蛋
其实鸡蛋中的蛋白质会与很多药物成分发生反应，这样不仅会降低药物的效果还会对我们的肠胃造成损伤，所以在服用药物的期间大家最好不要吃鸡蛋。