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上周，我市肉蛋菜价格继续上涨
据生活必需品监测系统显示，上周监测的生活必需品中，有81种商品价格上涨，占49.69%，36种商品价格下跌，占22.09%，46种商品价格持平，占28.22%。总体来看，猪肉、蔬菜、鸡蛋价格上涨，粮食、食用油价格平稳。
猪肉零售价格上涨。随着天气渐冷，加之近期蔬菜、鸡蛋价格持续走高，我市猪肉价格持续上涨。上周猪肉零售价格为26.82元/公斤，环比上涨1.02%。其中，鲜猪肉零售价格为26.82元/公斤，环比上涨1.02%；精瘦肉零售价格为32.48元/公斤，环比上涨9.21%，预计短期内猪肉价格或延续震荡调整态势。
蔬菜零售价格上涨。近期我市蔬菜价格继续上涨，价格上涨主要因为低温导致绿叶蔬菜产量降低，其次，蔬菜在运输过程中受冷空气因素影响有一定程度的损伤，导致运输及储存成本增加。上周我市蔬菜零售均价为6.88元/公斤，环比上涨4.08%。在所监测的30种蔬菜中，22种蔬菜价格环比上涨，占73.4%；6种蔬菜价格环比下降，占23.3%，1种蔬菜价格环比持平，占3.3%。
鸡蛋零售价格上涨。由于鸡饲料价格上涨，增加了养殖户养鸡的成本，蛋品价格也随之上涨。上周我市鸡蛋零售价格为10.66元/公斤，环比上涨5.02%。
食用油零售价格平稳。上周我市食用油零售价格为18.77元/升，环比持平。其中，大豆油零售价格为11.79元/升、花生油零售价格为25.92元/升、菜籽油零售价格为22.34元/升、调和油零售价格为15.02元/升，环比持平。食用油市场供求充足，需求平稳，预计后期我市食用油价格仍将以稳为主，窄幅波动。
粮食零售价格平稳。上周我市粮食零售价格为4.28元/公斤，环比持平。小包装大米零售价格为5.04元/公斤，环比持平；小包装面粉零售价格为3.52元/公斤，环比持平。目前，粮食市场供应量充足，预计后期粮油价格仍将以稳为主，窄幅波动。
焦作日报全媒体记者 李秋 万千 见习记者 董蕾
通讯员 乔烁瞳 报道
粮食够吃吗？菜价啥时能降？
农业农村部回应
近日，我国部分地区群众抢购米面粮油、多种蔬菜价格上涨等现象引发关注。11月4日，农业农村部举行新闻发布会就相关问题作出回应。
我国粮食产量丰、库存足
供给完全有保障
农业农村部有关负责人介绍，我国粮食产量丰、库存足，供给完全有保障。算总账，全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。
从口粮生产看，我国水稻小麦两大口粮作物连年丰产，近几年基本都是当年产大于需或产需平衡略有盈余。今年稻谷产量将继续保持稳中有增，小麦产量创历史新高。当前，两大口粮库存充裕，再加上进口了一些调剂品种，两大口粮的供给绝对有保障。
从市场供应看，玉米是我国第一大粮食作物，也是高产作物，是重要的饲料粮。今年玉米面积增加2000万亩以上，东北主产区单产提高，全国玉米产量增加较多，有效增加了市场供应。加上进口和库存，能够满足国内消费需要，供给偏紧状况有所改善。
从粮食库存看，当前粮食库存总量充足，处于历史高位。小麦和稻谷两大口粮品种，占总库存比例超过70%；一天加工出来的米面够全国人民吃两天。
全国蔬菜供应总量充足
总体菜价涨幅近日已收窄
就“近期全国蔬菜价格普遍上涨”一事，农业农村部有关负责人回应称，为多重因素所致，全国蔬菜供应总量充足。根据调度分析和各地反映，灾害性天气、农资价格上涨、运输流通成本增加等原因造成近期菜价上涨。
农业农村部有关负责人表示，目前，北方地区蔬菜生产已基本恢复正常，供给稳中有增，近日全国总体菜价涨幅已经收窄。
当前，全国在田蔬菜面积达1.03亿亩，同比增加400万亩，预计未来3个月蔬菜供应量为2亿吨，增加700万吨，可为每人每天提供3斤菜。从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右。
来源：央视新闻微信公众号
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