我是一个70后，小时候在农村姥姥家长大，因此对于那个时代的生产队特别有印象，至今还是我童年时的美好回忆。
以前生产队的时代，家里的劳力是按照年龄和性别来计算工分的，不过在最后的分配方面，基本都是按一个家庭里的人口和年龄来分，尽量做到公平公正。很多主管分配的村干部或公社的干部，那个时候讲究的是觉悟，基本都是群众分完以后才轮到他们。
生产队时杀年猪，猪肉够分猪内脏不够分怎么办？如何做到公平?
我小时候生产队杀年猪基本都是腊月里的事，村里的大喇叭只要一通知，村民们背着柳条筐或捧着盛肉的器皿就像过年一样往杀猪那里去赶。
当时杀猪分肉是抓阄来的，猪身上最好的部位先分给“五保户”和军属，剩下的再按抓阄的结果各家各户的分配。我父亲是军人，因此每年我姥姥家分的肉要好上一些，肥肉膘子能多一些，这样可以留着炼油炒菜才香。
当年的排骨是没有人愿意要的部位，需要跟其它猪肉搭配起来来分，否则的话谁家都不愿意要。
猪的内脏一般情况下是不分的，因为当年杀猪有个不成文的规定，就是头蹄下水和猪皮归杀猪匠所有，这在当时都是杀猪匠杀完猪以后，把这些东西清理干净，然后烀上一大锅跟几个帮忙的人一起吃，当年别看人们生活不怎么滴，但是猪下货却很少有人愿意吃，不像现在猪肠子、猪肚子这些卖的比肉还要贵。
当年生产队养的猪个头都不大，一般也就100多斤多点，因此去掉内脏后一头猪也就60多斤肉，这样一个生产队里几十户人家，一家有时候都摊不上一斤肉，这肉基本都会留到过年的时候包饺子吃。
结语:
生产队时杀年猪，猪内脏一般归杀猪匠所有，有的时候也会采取抓阄的方式来分，记得有一年我舅舅就抓阄分了一副心肝肺，回家以后被舅妈埋怨了一正月，说他:“手臭。”不过当年的人们讲究思想觉悟和谦让精神，几乎遇不到因为杀猪分肉分配不匀而闹事的，遇到计较的一般都是大队干部把不好的留下，宁肯自己吃亏不让群众说不字，这在当年是大队干部必备的素质。