来自陕西西安的老赵，是一名下岗的国企职工，为了养家糊口，就干起了出租车生意。虽然平时有了稳定的收入来源，但是老赵起早贪黑的生活，也让他的身体状况渐渐有了些异常不适。平时经常感觉头晕心慌、困倦无力，就医检查之后，方才知晓是罹患了高血脂病情，不管是甘油三酯还是总胆固醇含量，都明显超过正常范围。
对此，主治医生提醒他，若是不抓紧降脂，还或诱发更为严重的血管病情状况。在医生的嘱咐下，老赵只好戒掉了往日爱喝的酒水和爱吃的肉类，可是没想到，就算比较在意了，意外还是不请自来。
在一次开车过程中，老赵突然感觉一阵头晕不适，赶紧将车辆停在一边，而自己则一头扎在了方向盘上。等到有人发现，送往医院抢救时，已经为时已晚。经过检查诊断，发现老赵是因为常年高血脂导致了脑梗塞突发，脑细胞严重失血失养，最终不幸离世。
家人在悲恸万分的同时，对于老赵的发病原因也十分困惑，为何平时很少吃肉、很少喝酒的情况下，血脂水平还会一升再升呢？对此，主治医生解释到，高血脂的出现并不仅仅跟这些饮食因素有关，有些素食若是吃多了，同样会对于血脂水平起到明显的升高效应。
男子常年高血脂，突发脑梗离世，医生：2种素菜天天吃，难怪梗死
1、腌制蔬菜
许多人一生吃惯了大鱼大肉，都会吃些腌菜解解馋，但是腌菜并非人人都适合，特别是高血脂患者。
由于泡菜在制作过程中会加入很多添加剂和食盐，而且也有可能产生亚硝酸盐，严重损伤我们的血管，从而加速动脉硬化，更容易形成血栓。
2、风味茄子
茄子虽然也是一种素食，却具有多孔吸油的特性，而风味茄子的做法，更会使得茄子中含有大量的糖分和油脂，从而对于高血脂患者来讲，起到一定的病情加重效果。
高血脂患者病情加重时，身体多会有以下表现，劝你千万重视
1.头皮发麻，容易心慌；
2.走路不稳，四肢乏力；
3.胸闷气短，心悸不适；
4.睡眠不好，精神疲惫；
5.视力下降，听力减退。
这些情况出现其一，就或表示高血脂病情出现了加重趋势，除了配合医生治疗之外，还要养成一些科学合理的降脂习惯。
生活中，做好这些事，血脂才能降
一、营养补充
少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
二、坚持慢跑
每天慢跑5公里左右，就能起到显著的降脂和减重作用，能够在平稳血管功能的同时，改善自身的体魄状况。