关于朗姆酒的三个冷知识

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。相比威士忌、龙舌兰等烈酒，朗姆酒可以说是最不被重视的一大酒类了。喜欢喝的人数估计占小部分，其实朗姆酒是第一个风行全美的酒，这有关于它的三个冷知识，一起来看看吧。

1、名字从何而来

关于“朗姆酒”的名字来源，有很多种说法。最常见的就是它来自朗姆酒杯rummers，rummers是荷兰水手使用的超大酒杯，当时荷兰定居者在巴巴多斯种植甘蔗，也就是我们今天所知的朗姆酒的发源地。

2、白朗姆和黑朗姆有什么区别？

朗姆酒没有严格的分类，为了方便区分，一般人们会按颜色来归纳朗姆酒，从白色到黑色，虽然这种方法并不是很科学。白朗姆又称银朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。

黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。

3、什么是香料朗姆酒/

香料朗姆酒(Spice Rum)是一种金黄色的朗姆酒，其中加入了各种香料，从肉桂、肉豆蔻、丁香到迷迭香、生姜和胡椒都有。有些版本还添加了焦糖或糖浆等着色剂。香料朗姆酒的陈酿时间一般与黑朗姆酒相同，香草是最常见的风味，所以适合搭配甜点。

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