国家粮食和物资储备局相关负责人昨天（11月3日）表示，我国秋粮收获接近尾声，全年丰收已成定局，产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上。当前库存总量充足，处于历史高位，国内粮食市场供应完全有保障。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云说：“当前粮食库存总量充足，处于历史高位，特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。以小麦为例，目前可满足一年半的消费需求。”

秦玉云表示，随着优质粮食工程的深入实施，绿色储粮技术逐步推广，保质保鲜能力显著提高。目前我国粮食完好仓容超过1.3万亿斤。此外我国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场一波动，地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。

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今年以来，国内粮食市场总体保持运行平稳态势，粮食供应保障能力不断强化。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云说：“我国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨，小麦80万吨。也就是说，如果按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面，能够全国人民吃两天。”