黄颡鱼是小体型的肉食性鱼类，越是秋意加浓时越是肥美。在长江流域初冬也可以钓到，不过秋季最好钓的阶段是晚秋。进入晚秋之后黄颡鱼全天都进食，不像高温季节主要集中在光线昏暗的早晚进食。黄颡鱼是比较耐高温的鱼类，夏季或者初秋时白天不好钓，其实并非高温造成的，而是光线比较强造成的。如果阴天或者雨天出门，明显会好钓很多。或者选择障碍物、桥墩等昏暗的地方下竿，白天也能垂钓。
一、手竿
手竿钓黄颡鱼，钓组搭配上最好的钓组莫过于长竿短线七星漂，一定要搭配朝天钩使用。朝天钩的好处有两点，第一是最适合挂蚯蚓、红虫等活饵，因为朝天钩到底之后钩尖朝上，虫饵如同正在从水底钻出来一般，会被鱼更容易发现。第二是朝天钩钩坠一体，黄颡鱼不会吃钩太深，少了下钩困难的麻烦。黄颡鱼主要在有障碍物的地方栖息，所以长竿短线的搭配会让下钩更加精准，所以这种钓法被公认是钓黄颡鱼最好的钓法。
不过手竿垂钓也可以分走钓和打窝垂钓两种，走钓的话目标鱼就是黄颡鱼，不用打窝，因为野生黄颡鱼不群居，有各自的觅食领地，除非打隔夜窝，否则效果并不那么好。选择浑水、浅滩、树桩、石碓、水草、桥墩等障碍物或者弱光的钓点，挂垂钓。黄颡鱼有非常发达的嗅觉，虽然不打窝但是只要周围有黄颡鱼，垂钓效率还是比较高的；打窝垂钓也是可以的，好处是可以兼顾钓其他鱼。比如台钓正常钓鲫鱼，同时在部分钓点用碾碎的蚯蚓加泥土打窝，发窝之后挂蚯蚓垂钓。
二、串钩
串钩钓黄颡鱼应该是最简单的一种，而且黄颡鱼由于进食比较凶猛的缘故，很少出现跑鱼的情况，提竿时机把握不那么重要，所以串钩钓黄颡鱼并不会影响到手竿垂钓。所以不少钓友都是手竿正常垂钓，同时兼顾串钩钓黄颡鱼。对钓组粗细和抛竿的选择没有任何要求，不过串钩最好自己绑。子线一般3根，子线之间才间距要大，鱼钩要使用宽门粗条有倒刺的鱼钩。用蚯蚓做饵料，抛竿不能太远，因为黄颡鱼喜欢进食小鱼小虾，秋季很少栖息在深水中。抛竿后把鱼竿平放在岸边，确保鱼钩全部探底，坐等黄颡鱼上钩即可。
三、插杆
插竿是这些钓法中最简单有效的一种，也被称之为懒人钓法。这种钓法对于黄颡鱼、鲶鱼等进食比较凶猛的鱼类都非常有效，因为很容易出现死口的现象，跑鱼情况比较少，比较适合不怎么需要照看的钓法。使用2米左右的小竹竿，等长的鱼线，可以使用pe线，如果遇上肉食性牙齿比较锋利的鱼钩也不至于断线。绑上较大的鱼钩，不需要铅坠。饵料可以使用蚯蚓、鸡肝切条、鸡肠子切块等等，饵料甩到可能有黄颡鱼的浑水区、洄水湾、水草周边，竹竿插在岸边即可。等半小时过来收鱼就行。这种钓法高温季节主要用于夜钓，夏季黄颡鱼、鲶鱼甚至老鳖都会靠近浅水进食。到了晚秋阶段，白天晚上均可使用。
以上是黄颡鱼的几种经典钓法，如果初冬钓黄颡鱼，建议串钩或者长竿垂钓，插竿钓就够不到鱼窝了。到了初冬建议试试虾肉或者米虾挂钩，比蚯蚓、红虫效果还要好。