脑梗“源头”已找到，肥肉不在榜上，第一名几乎天天在你的餐桌上
生活水平不断提升的同时，我们在饮食上也越来越自由，再加上生活节奏加快，养成很多不良习惯，如熬夜、喝酒、吸烟等陋习。这样的饮食结构和生活环境，使越来越多人走在患病的路上，越走越远。
其中，脑梗是一种非常严重的脑部血管疾病，具有高致亡率、高致残率等特征，近年来脑梗的患病年纪逐渐向年轻化发展，不少三十多岁的年轻人正面临着脑梗的威胁。
临床数据显示，饮食不当是造成脑梗频发的重要因素，那么哪些食物是我们需要多加注意的？
脑梗“源头”已找到，肥肉不在榜上，第一名几乎天天在你的餐桌上
第一：咸菜
各色蔬菜经过腌制不仅耐放，酸辣爽口的口感还特别下饭，如腌萝卜、酸辣笋丝等，已经成为很多家庭的常备菜。
但是，即使咸菜再好吃，蔬菜通过腌制后不仅营养成分缺失，过多的盐分摄入会使体内钠离子含量增多，使得血管肿胀、痉挛，导致血压不稳，当血管长时间出高压状态，对血管壁损伤非常严重，会加速动脉硬化，促使血管堵塞发生，为身体健康埋下隐患。
因此，咸菜这类的腌制蔬菜尽量少吃，以减少对血管的损坏。
第二：动物内脏
不少人都拒绝不了动物内脏的诱惑，认为这是难得的美味。动物内脏一直是营养学人士争议的对象，它富含铁、维生素A、叶酸等，但同样还含有较多的胆固醇。
胆固醇本身是无害的，是维持机体正常运转不可缺少的物质，但是过多的胆固醇囤积在体内，会造成血脂升高，增加血栓形成的几率，进而诱发脑梗、心梗等严重的心脑血管疾病。
常见的动物内脏，如猪肝、猪腰子、肥肠等，这些食物尽量少吃。此外，鱼籽、鸭蛋黄、海鲜等也是高胆固醇食物，也要控制好食用量。
第三：甜点
心情不好的时候吃点甜食，能很快地缓解负面情绪，不过甜食中含有较多的糖分，
食用过多容易阻碍人体营养的吸收，另外甜食摄入增多，会加速钙的流失，，促使血糖不断升高，血脂变得粘稠，对血液流通造成影响。
且糖分进入体内之后，还会转化成为脂肪，若是血液中的脂质含量不断增多，会增加血液粘稠度，加快血栓形成，这种情况下非常容易导致脑梗、心梗的发生。
提到脑梗的源头，多数人都会认为是肥肉，但是生活中有不少人不吃肥肉也会患血管疾病，那么就要好好反思自己，是不是以上三种食物食用过多。不仅如此，中老年人血管开始老化，饮食不当会加重血管损伤，因此，在饮食上尽量以清淡为主，以免脑梗突发的事件发生。
脑梗来“拜访”时，身体会给你4个“暗示”
1、无缘无故出现头晕头痛，痛感不断加重；
2、睡眠时间充足还是觉得困，身体乏力；
3、手脚出现麻木，走路容易跌倒；
4、短时间内视力下降快，时不时会有眼前发黑的情况。
关注自身变化，一旦发现自身出现异常，要及时就医检查，以免耽误病情。不仅如此，预防血管疾病也要提上日程。
及时调理血管，养成两个好习惯或能事半功倍
习惯1：多喝水会喝水
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
习惯2：常微笑少生气
“笑一笑十年少”这句俗语相信很多人都听过，事实上，经常微笑确实对血管健康有益，而血管健康关乎人体健康，可以说少生气也是养生的一种方式。
焦躁、愤怒等负面情绪下，人体会分泌大量肾上腺激素，这种物质会使血压不稳，血管痉挛，长时间如此，会加速动脉粥样硬化，一旦血液流速加快，将斑块从刷掉，这些斑块流到脑血管，很容易造成脑血管意外。
因此，尽量调节好自己的情绪，别让自己长时间处于负面情绪中，微笑面对生活，对健康有很重要的意义。