外国有句谚语说的好，“an apple a day keeps the doctor away”，吃苹果的好处是显而易见的。但是很多人讲 早上空腹吃个苹果可以治疗便秘，这句话有没有科学依据呢？生活君为大家细细道来。
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首先来给大家讲一条“真相”，很多专家说的“空腹不能吃…”都是假的。在空腹状态下，人体内的肝糖基本耗尽，因此吃东西时消化会更快，这也是为什么空腹喝酒更容易喝醉，空腹喝咖啡会导致心跳加速。而这也是为什么经常会被误解空腹不能吃食物的原因。
一般而言，空腹吃水果是没有任何问题的，相反，空腹吃水果更容易产生一定的饱腹感，想要减肥的朋友不要错过了。
下面来谈一谈早上空腹吃苹果能不能治疗便秘，这个当然是可以的。因为苹果中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、钠、铁等微量元素，是公认营养程度最高的水果之一，同时也具有通便止泻的双重奇效。
一般来说，摄入“高纤维”的食物可以很好的解决便秘的烦恼，因为膳食纤维会让粪便膨胀，并且变的更加柔软，从而刺激肠胃的蠕动，最终达到润肠通便的效果。所以说，每天空腹吃一个苹果，对于治疗便秘是很好的效果，也是有科学依据的。
但是值得一提的是，想要真正治好便秘，每天空腹一个苹果有时还是不够的，还是要从运动和饮食入手，一方面多喝水，多吃含有高纤维的蔬菜水果，根据中国营养学会的建议，成年人每日需要摄入25～30g的膳食纤维。同时还要少喝刺激性的酒类，多参加体育运动，饭后散步可以肠胃更加健康，不论是预防还是治疗便秘，都有很好的效果。