一些美食经常吃，可以预防老年痴呆

马上到中午吃饭的时间了，今天吃饭比较晚，就给大家介绍一下，中老年人吃什么食物最好，能帮助我们轻松预防老年痴呆？

01.鱼

中老年人应多吃鱼，鱼肉较好，而且不易肥胖，鱼类中富含蛋白质，吃鱼能使人的大脑容量增加，从而预防疾病，而且鱼油中储存的脂肪酸含量越高，对人的认知能力就越强。这样就能使人在晚年时，大脑的容量更大，实际上也等于让1至2年的大脑健康保持更好。

02.平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
此处所指的酸可不是酸甜苦辣的酸，而是能够改善脑部疾病的枫烯鲨酸，枫烯鲨酸可以促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。

03.黄豆与杏仁

据我们所知，我们大脑里有一种物质，叫做多巴胺，会引起兴奋。事实上，黄豆是一种很好的东西，可以刺激多巴胺的产生。里面含有丰富的蛋白质，平时我们可以将黄豆与其他黑米、黑芝麻、核桃、杏仁等放在一起，不仅营养丰富，而且特别补脑，经常这样吃，还能延缓衰老。

04.甜菜汁和鸡杂

以前的美国报纸曾报道，食品如甜菜汁、鸡杂等，可以帮助增强大脑功能，保持大脑敏捷，从而起到防止认知障碍的作用。