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1公斤1090元!韩国本土牛肉卖出天价,为啥他们还不肯从外国进口

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美味小西瓜 2021-10-29 01:02

就在咱们中国猪肉降到10元一斤的时候,隔壁的“泡菜国”却出现肉类价格飞涨的情况。其中以牛肉价格涨得最为离谱,韩国的牛肉本来就卖得死贵死贵的,如今再度实现飞跃,韩国民众都快哭了。

据了解,目前韩国牛肉已经卖到1公斤20万韩元的“天价”,20万韩元约等于人民币1090元。一斤牛肉卖出500多元的价格,韩国不少烤肉店的老板都表示生意做不下去了。

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不过,网友注意到,韩国价格飙升的牛肉其实是本土牛肉,部分进口的牛肉售价依然便宜,和咱们国内差不多,几十块钱一斤。那韩国完全可以多进口一点牛肉缓解一下危机,然而他们压根不肯从外国进口更多的牛肉,这是为啥?

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前面提到过,韩国目前卖的贵牛肉其实是本土的韩牛。韩牛是欧洲牛与韩国牛的混血种,这种牛的牛肉在韩国非常受欢迎,但由于韩国国内的各种因素影响,韩牛肉的售价一直居高不下,即便是平时也要卖到一百多元一斤。

韩牛的肉之所以那么贵,和韩国的产业结构有一定关系。韩国国土面积小,农业用地占韩国国土面积的17%,但其中三分之二的耕地为水田,主要是种植水稻。

受到农业方面的限制,韩国畜牧业的饲料价格很高,养猪养牛的成本也因此提升。养殖户为了回收成本,只能把牛肉的价格提高。

和美国高度机械化、标准化的养殖业相比,韩国的养殖业不够发达。能够有利润的养殖户没几家,所以市场几乎被大型的养殖企业垄断,牛肉价格居高不下也就不难理解了。

由于国内的产能不足,韩国政府也曾大量从国外进口牛肉。但韩国人更喜欢本土韩牛的肉,对从美国进口过来的牛肉没有好感,甚至还极度排斥。

2003年,美国畜牧业发现疯牛病,而且此前感染病毒的牛很有可能已经被销售屠宰。消息一出,顷刻之间就引起全球牛肉市场的恐慌,很多国家纷纷停止从美国进口牛肉,其中就包括韩国。

当时恐慌的韩国民众,集体上街抗议政府的进口美国牛肉的政策。有不少韩国人认为,只有自家土地生产出来的牛肉,才更符合韩国人的体质,也更加安全。

再加上政府从国外进口牛肉,影响到韩国养殖户的利润,越来越多人出来抗议并造成恶劣社会影响,最终韩国政府选择妥协,限制肉类进口数量。至此以后,韩国就很少再从外国进口肉类。

看到这里,相信大家已经知道韩国牛肉价格突破天际,他们也不愿意从国外进口牛肉救急的主要原因了。国内的养殖户的自私,以及韩国民众强烈的民族意识,成为韩国进口牛肉的阻碍。

而韩国这一次牛肉价格上涨,其实和疫情背景下的全球供应链危机有关系。美国作为全球最大肉类出口国,国家物流体系却因为疫情遭受重创。覆巢之下无完卵,美国物流“摆烂”,导致韩国肉类进口量大减,国内肉价一路飙升。

除了韩国外,受到供应链危机影响的还有日本和印度。日本肯德基已无薯条可卖;印度蔬菜价格飙升,当地的土豆、萝卜、茄子等蔬菜的价格上涨了1.5倍之多。

相比之下,咱们中国由于疫情管控得好,经济逐步恢复加上有完善的供应链。在全球物流的危机下,我国的物价格还能维持稳定,人民的“菜篮子”也有保障。

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