“吃菜比吃肉贵”的原因是什么？

最近的菜市场不太平。相信大家都感觉到了，就是蔬菜的价格出奇的贵，比如黄瓜、菠菜等价格，已经超过了肉的价格。

前一阵子，猪肉的价格几乎跌到了低谷，打出7块一斤的价格，有些地方甚至更低，养猪户哭诉血本无归。再对比这两天青菜的价格，四五块已经是便宜的，十几块的青菜比比皆是。为避免顾客投诉，有的菜档口还挂出牌子“看清价格再买”。

这异常的现象，让人不禁感叹道，有生之年，也能吃上白菜价的猪肉！

菜比猪肉还贵，到底为什么会出现这种情况？

第一个原因是大家都知道的，蔬菜的生长周期比较短，今年9月份，整个北方降雨量超大，河南还有洪灾，很多地方都积水了，蔬菜自然就无法生长。

再来，地里积水多，以前可以机械性收割蔬菜，现在必须人工采摘，也因此成本上涨了。

第二个原因是今年的秋冬来得特别早，以北京为例，现在十月底的气温相当于往年11月底的气温，天气的紊乱，造成蔬菜产量一定的下滑。

还有一个非常重要的原因，大家都知道现在能源价格上涨，油价的上涨，导致蔬菜运输成本也比以前提高了很多。

综合以上几个原因，我们现在就可以感受到蔬菜价格上涨了非常多。

最近一则国外新闻也引人深思：近期，受全球物流危机影响，韩国五花肉和牛肉价格暴涨。在韩国大型超市，五花肉售价为每公斤3.4万韩元(约合人民币185元)，一公斤牛肉价格大概20万韩元(约合人民币1090元)。

所以，通胀的时代来到了我们的身边。

你了解了吗？