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“菜比肉贵”!商务部回应近期菜价上涨:积极开展保供稳价工作

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每日经济新闻 2021-10-28 17:00
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10月28日,商务部召开例行新闻发布会。

发布会上,记者提问,据商务部监测数据显示,近期食用农产品和生产资料价格均有所上涨,请问商务部如何评价这些上涨态势?在保供稳价方面,近期商务部采取了哪些措施?

商务部新闻发言人束珏婷28日说,商务部积极开展保供稳价工作,每日跟踪蔬菜、肉类、粮油等生活必需品市场运行情况,密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化,在强化监测预警基础上,部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价,适时投放政府储备,督促商贸流通企业加强产销衔接,增加重点时段备货数量,及时解决可能出现的问题。

豌豆尖14元一斤,菠菜14元一斤,折耳根叶8.5元一斤,四季豆10元一斤......

“不少菜比肉还贵”,这是国庆节后很多消费者的感受。

据央视财经27日报道,菜价连涨,很多人直呼“菜比肉贵”,比如菠菜,本轮上涨,它的涨幅在各地的市场中都是名列前茅,记者在广东、云南、浙江等地进行了报道。

在深圳的一些农贸市场,菠菜售价最高超过了20元一斤。多位经营蔬菜的商户告诉记者,从上周起,蔬菜价格便持续高涨。

广东深圳市某农贸市场蔬菜经营户:太贵了不敢收过来,收过来卖又卖不到价钱。

广东深圳市民:现在有些菜真的比肉还要贵了。

在云南昆明市江北农贸市场,各类蔬菜供应充足,不过商贩们标注出来的绿叶类蔬菜价格,基本上每公斤都比上个月上涨了3到8元,个别种类的蔬菜甚至价格翻了个倍。

云南昆明市江北农贸市场蔬菜经营户:菠菜光批发价都是十五六元,前一段时间才卖四元、五元,涨了好几倍。

云南昆明市民:大白菜都卖五元一公斤,几乎上涨了50%,涨得太多了。

随后,记者来到昆明的一家蔬菜批发市场,虽然还不到中午,但很多货车的菜已经卖空。批发商们说,现在蔬菜一进市场,就被冷库高价收购后销往省外。

记者了解到,近期蔬菜价格上涨的主要原因是不少地方降温快,导致部分蔬菜生长缓慢,同时受连续降雨影响,蔬菜产量下降。不过,随着天气转好,蔬菜运输恢复正常,菜价也将有所回落。

据中国证券报报道,“近期菜价上涨,多体现在绿叶和茄果类蔬菜上。”上海钢联农产品事业部蔬菜分析师张瑶向记者说。

从季节性因素来看,光大期货农产品研究员孔海兰向记者介绍:“正常情况下,10月是处于夏季蔬菜下市、秋冬菜尚未大量上市的青黄不接时期。”

此轮蔬菜涨价也与今年特殊的气候相关。张瑶表示,今年秋天连续降雨造成部分蔬菜产地受灾被淹,使蔬菜的根部、枝干部分受损,部分产区出现减产情况。加上10月份我国冷空气活动频繁,雨后迅速降温,减缓了蔬菜的生长进度,延迟了集中上市时间,尤其茄果类蔬菜出现了供应不足的情况。除了蔬菜供应因素之外,张瑶称,受天气以及汽柴油涨价影响,蔬菜的储存成本以及运输成本也相应增加。

对于全国蔬菜价格普涨,中国蔬菜流通协会常务副会长、农业农村部(蔬菜)信息分析预警会商师陈明均表示,对于全国蔬菜价格普涨,陈明均解释说,“即便某地的蔬菜没有一丝一毫来自受灾省份,但现在蔬菜供应链是全国供应链,外地蔬菜价格上涨,本地经销商必然加大外销比例,本地蔬菜价格随之上涨。这是正常的市场经济现象。”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂说,下一步,将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策,畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道;加强市场信息监测预警,及时发布价格和供求信息;落实“菜篮子”市长负责制,抓好秋季蔬菜生产,切实保障“菜篮子”产品生产供给。

每日经济新闻综合央视新闻、中国证券报、商务部网站

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