导语:秋天正是柿子大量上市的季节,俗话说“7月核桃8月梨,十月柿子串满集”,现在正是吃柿子的大好时节,成熟后的柿子软糯香甜,营养价值高,受到了人们的喜欢。
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“一个柿子十副药”,是什么意思?
“一个柿子十副药”,指的就是柿子对人体有一定药学功效,可以辅助养生。
在中医认为柿子性寒,味甘发涩,入心肺,大肠,三经,具有润肺,化痰,生津,止咳,凉血,止痛,解酒,降压等多种功效,而且柿子富含有蛋白质,脂肪,蔗糖,果糖,葡萄糖,膳食纤维,胡萝卜素,维生素C,维生素E,维生素 B,钙、铁,磷,锌等多种营养成分。
柿子中所含有的维生素和糖分比一般水果要高,假如一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本可以满足一天营养的需求,柿子滋阴润燥,非常适合秋季食用。
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柿子有何功效和作用呢?
第一:凉血止血
根据研究,发现柿子和柿叶有降压,利水,消炎止血等多种功效,柿子能当成中成药来服用。
第二:润肠通便
在柿子中含有丰富的果胶成分和水溶性膳食纤维,可以保证肠道菌群的正常分泌,有润肠通便的功效。
第三:滋润皮肤
在柿子中有丰富的维生素C,维生素C有抗氧化的功效,适当的吃柿子,可以起到淡化色斑,滋养皮肤的目的。
第四:补充身体所需要的能量
因为柿子含糖量比较高,如果有低血糖的现象,可以及时的吃一个柿子为身体补充能量。
第五:保护视力
在柿子中含有胡萝卜素,胡萝卜素具有抗氧化性,能减少紫外线对于是眼睛的伤害,特别适合长期面对电脑的人。
第六:清热润肺
秋冬季节天气比较干燥,特别是在北方地区很多人都会出现呼吸道疾病的问题,这时不妨多吃些柿子,柿子能够清热润肺,止咳化痰,会让身体更加舒服一点。
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吃柿子有哪些注意事项?
第一:消化功能较弱,患有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群尽量不要多吃柿子,因为柿子性寒,容易家加重肠胃疾病。
第二:柿子不要和酒一起食用,酒性热,柿子偏寒凉,两者一同食用会发生化学反应,刺激肠胃,损害肠胃的健康。
第三:一次吃一个就可以了,因为柿子性寒,在食用时一定要控制好摄入量。
第四:在吃柿子期间尽量不要吃含有钙,铁,磷,锌等矿物质元素多的食物,否则会在体内形成结晶,影响肠胃的消化,而且长期大量的食用会导致结晶成分越来越多。
第五:在吃柿子期间不要与鱼虾蟹等含有高蛋白的食物一起吃,会在胃部形成不易消化的结晶成分。
结语:柿子虽好,但凡事具有两面性,在吃柿子时一定要注意以上几点事项,可不要忽视了。