留学的时候,我住的是那种share楼层,整个院区就是住宿楼那种。可能是我们学校走国际化路线的原因,宿舍里面各个国家的学生都有,堪称一个小地球村。
网上常有中国留学生抱怨在国外孤单,难以融入当地环境,但是我的留学生活还算比较丰富多彩。虽然肤色不一样,但我的这些外国同学都挺友善,除了少数几个比较高冷,仅限点头之交以外,大家经常碰到了就一起唠嗑,打打闹闹,热闹得很。
特别是我们院系的中国学生也有好几个,没事的时候,我们就一起扎堆做饭,小日子过的还真的不错。
有次周五,当时我们刚刚赶在deadline之前把essay交了上去,加上明天又是周末,所以就有个中国同学提议聚聚,一起吃个火锅改善下生活。
在国外吃中餐并不便宜,特别是像火锅这类大餐,一顿下来花费还是挺让人肉痛的,所以我们一向都是自己动手丰衣足食,很少出门吃这类大餐。而且有火锅料帮忙,就算我这样厨艺一般般的人,也能弄出一顿像模像样的大餐。
当时为了赶essay,大家这几天几乎都是随便吃点干面包配酸奶对付,所以火锅聚餐的提议一出,没有一人反对,然后开始各自分工。
我是里面为数不多的女生之一,所以分到的活儿很轻松,就是在厨房备菜。这里要重点夸下国外超市真的给力,肉类这些基本都是已经切好的,打开就能用。至于蔬菜类,本来就挺干净的,只要再过过水就行。
忙活了两三个小时,我们在中午终于搞定开吃。为了通风散味,我们特意选择了大厅 share living room,虽然只有六七个人,但是我们菜品准备得很丰富,摆了满满一桌子。
对我们中国人来说,像这样聚餐其实很常见,但是对外国人而言,就有点稀奇了。
午后,陆陆续续有外国同学回来,每个人经过的时候,都忍不住往我们这里瞅,我们还以为这些老外是没有见过火锅这种东西。
结果吃到中途的时候,居然有平时玩的好的外国同学陆续来祝贺我们春节快乐……我们才意识到这中间似乎有了什么误会。
当时的场景还是略微尴尬的,还在奋力抢肉的我们听着这些人的新年祝福后,每个人的筷子都不由自主僵在了半空,满脑子黑线……
脑子里面只有一个念头,这些外国人莫不过脑回路清奇?这年中的时候过什么春节?
其实后来仔细想想,这也怪不得这些外国同学,毕竟在国外,春节是中国文化里面普及最广的一点之一。
在我留学的城市,每年春节的时候,唐人街就会举办各种庆祝活动,每年都有不少外国人跑去围观。所以给不少外国人留下了,中国人热闹团聚就等于在过年的错误印象。
我们中国人一向都比较好客,跟这些外国同学科普了啥才叫真正的春节之后,顺道还把他们拉过来一起吃。
别以为外国人用不来筷子,我们学校附近的中餐外卖不少,不少外国同学用起筷子来灵活的很,就是他们有点扛不住四川火锅料的辛辣。
一个个吃了几口菜就忍不住喊辣,猛灌饮料之后,又忍不住继续吃,个个吃得满头大汗,还不住跟我们竖大拇指,一个劲地“nice,nice!”
后来陆续又有不少同学放学回来,看着我们这里挤满了人,也忍不住过来凑热闹,人手一双筷子就开吃。最后的最后,我们这顿火锅聚餐直接开成了整层楼的party。
准备的菜品再多,也扛不住这么多人一起吃,所以有些外国同学回来的晚,就啥菜都没吃到。
但是人家也没嫌弃,直接就着火锅汤加酱油拌饭,这种吃法外国人从来没尝过,结果居然意外合他们胃口,一个个都说好吃,夸我们厨艺好,抢着扒饭。
我也尝鲜去扒了一口,不惊艳,但是可能是当时氛围加持的吧,味道真的不是一般的香。
那天最后,我们一群人玩闹到凌晨才散去。
后来回国之后,每次吃火锅,我都不由自主想起这次经历,只是再也找不到那次火锅汤拌饭的滋味了。