秋高气爽，不少人都喜欢吃螃蟹，螃蟹的烹调方法也比较简单，但是吃螃蟹也有很多讲究，并不是说螃蟹可以和所有的东西一起食用，有时选择不当会给人体带来影响，有的人喜欢在吃螃蟹的时候喝啤酒，这样其实是不正确的。

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吃螃蟹为什么不能喝啤酒

一、螃蟹里不仅含有大量的蛋白质，里面含有高嘌呤，啤酒当中有分解这种成分的物质，如果吃螃蟹的时候饮用啤酒，会增加人体血液当中的尿酸含量，容易在人体中堆积，生成尿结石。

二、螃蟹属于寒凉的食物，啤酒喝多了也使身体比较寒凉，两种东西放在一起增加肠胃负担，容易引起腹泻。

大家知道在吃螃蟹的时候不能饮用啤酒的原因后，也要知道吃螃蟹的五大禁忌，下面来具体介绍五大禁忌是什么。

1、不吃死螃蟹，如果已经死亡的螃蟹，随着死亡时间的增加，体内的毒素会越来越多，食用之后可能出现恶心呕吐的症状。

2、不吃隔夜螃蟹，过夜的螃蟹当中组氨酸会在某种元素的作用之下分解成组氨，容易出现组氨酸中毒。

3、不吃生螃蟹，螃蟹体内本身就含有各种细菌和寄生虫，如果生吃很容易诱发肺吸虫病，出现咳痰咳血的症状。

4、不吃螃蟹4个部位，螃蟹的胃部，蟹心，蟹甲和蟹腮，这几个部位在吃螃蟹的时候不能吃，应该清除掉。

5、不能和茶水同时饮用，容易把螃蟹里面的蛋白质凝固，不利于身体消化。

盐城德馨医院提示，大家平时在吃螃蟹的时候，根据个人的喜好选择烹制方法，注意相关的禁忌，这样才能愉快地享用美味，建议大家在吃螃蟹时不要食用过多，容易增加肠胃负担。