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新都,一个让人发胖的地方!

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成都美食 2021-10-27 12:52
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#这就是成都#

是成都美食的固定栏目

发现成都美

这次我们去新都

/

自上次一刷 后

发现新都吃的也太多了吧

所以准备二刷!

钟王兔头、牛肉锅盔、冒菜、叶儿粑..

也太好吃了!!

...

01 XINDU

这里,是新都

这里是新都,誉为香城,

是成都二环外的千年古镇。

老城区随便一条巷子都藏满了美食,

物价也很便宜,100元就能吃饱!

893厂,国营成都电视设备厂,

93年从广元迁到了新都。

穿着统一的蓝色制服上下班,

一街相隔的就是厂宿舍。

四中这原来是一中,

对面就是一中学子最爱的张嬢凉面。

透过围栏,里面是正在上体育课的学生,

偶尔还有几个学生在呼叫对面的商户,

简直和我们上学一模一样了!

一中搬到了兴城大道附近,

整个校区更大了,更宽广了。

现在校内都还在修呢。

桂湖、宝光寺,都是新都出名景区,

正值秋天,桂湖的桂花也特别香。

02 XINDU

这些老号,新都人懂的都懂

新都的巷子很多,

每条巷子街道都有一家老号,

是大多新都人从小吃到大。

1 | 两家兔头,各有千秋

钟、王兔头在新都很出名。

钟记一般下午4点才开门,

开门后嬢嬢们就开始忙活起来了。

兔头都是先卤后拌,

价格也涨到了12元/个,不便宜哈。

调料给得很足,红油辣子看着很过瘾。

不过味道不是很入味,辣子香更多。

王记铺面相对钟记要小,

味道感觉卤味更重,

也有点不入味哈,

单独买来吃感觉没必要。

2 | 103厂宿舍楼里的麻辣烫

103厂冒菜是电子厂子弟从小吃到大的,

原来在宿舍楼里,环境破破烂烂,

现在搬到了外面的马路上,

环境变得更好了。

他家菜品不多,素菜按斤,荤菜2元/串,

20元一个人完全吃得饱。

整体味道其实没那么惊艳,

还算OK,有点老式麻辣烫的感觉。

3 | 开了30年的杂酱面馆

这家面馆,老新都人一定不陌生,

开了有30年,杂酱是招牌,

在宝光寺对面的巷子里。

杂酱分为汤面和干面,

面是韭菜叶面,吃起来很细腻,

臊子给得很足,红油不辣但很香。

4 | 新都另一家老号叶儿粑

新都的叶儿粑也很出名,

这家铺面也太有年代感了。

叶儿粑1.5元/个,

微甜肉香,和普通的完全不一样。

还有这些常吃的老店

新都的老号真的不少,

像黄嬢、刁记、三姊妹、久久香,

都是开了很久的店。

03 XINDU

在新都,长胖是可以被原谅的

新都虽然是成都的一个区,

但它的物价和成都完全没得比,

可以说100元就能吃到撑,

遍地的美食,长胖也是心甘情愿的!

1 | 除了罗记,这家也不错

新都人给我推荐了上南街这家电烤,

说是比罗记好吃。

招牌很小,不注意就会错过。

电烤的魅力就在于烤后很干香,

油脂不重但吃起来够味。

鸡尖、肉串最喜欢烤后的焦香,

韭菜、魔芋想不到是素菜的NO.1。

2 | 比张嬢更好吃的凉面

林记面馆在新都也很有年头了,

以前在南阳市场外面买,

现在有了铺面,

调味和面还是原来的味道,

据一些本地人说比张嬢好吃些。

打包带走的包装真的很古早了,

6元一大份,物价太感人了。

调料和面是分开的,

味道真的很不错,推荐!

3 | 新都数一数二的抄手

麦香抄手在新都可是数一数二的,

红油抄手吃起来有点妈妈做的味道,

据说烧牛肉也是特色,下次去尝尝。

4 | 锅盔夹牛肉,很惊艳

新都土著推荐的锅盔店,

卖的种类很多,有面、米线、抄手等,

但主打是锅盔夹牛肉,

没吃过曾锅盔,也不知道哪家更好吃哈。

锅盔先用火烤制一会,

然后把灶上的粉蒸牛肉扣在里面,

牛肉huo着红油和芹菜,香辣十足,

锅盔壳比较硬,但吃来很香。

5 | 新繁特色—豆瓣抄手

新都新繁镇的特色—豆瓣抄手,

也很出名,是那种豆瓣香的味道,

这家在四中旁,

学子们可以评论下好不好吃哈。

6 | 随处可见的新都春卷

大,是

还有街道上随处可见的小吃春卷,

大家最常吃的就是肖记和陈记。

找个时间来吃这些美食吧

不得不说,新都的吃的也太多了!

随便一家都很推荐,

建议找个时间专门来吃吃。

04 XINDU

住在新都也太舒服了

新都老城区虽然看起来有些旧,

但正是这种旧更有烟火气。

每个小巷子都有种老广州的味道。

住在这里,真的很舒服。

1| 新都,有江南小水乡的桂湖

桂湖真的有种江南小水乡的感觉,

因为有很多桂花树,所以誉为桂湖。

整个园区很大,

是新都人日常休闲的地方。

阿姨们跳着广场舞、孩子喂着鱼、

坐在亭子里聊天休憩,

这种午后的闲暇时光真的很舒服。

游船也承载了新都孩子的记忆,

小时候到这里划船、蹦床..

就是那会儿最快乐的时光。

2| 新都,学校也很多

新都还有几所小学,

西街、香城、谕亭、汉城...

不出新都,就能从小读到大。

当然还有川音、石油大学。

3| 新都,交通也很方便

在新都,以X开头的公交车,

和随处可见的三轮车,

是大家的代步工具,

想去哪里都很方便。

4| 新都,生活节奏很慢

不同于外面快节奏的都市,

这里生活很慢,

有喝茶的、修鞋的、卖蔬果的,

是少见的老成都剪影。

5| 新都,也越来越国际化了

老新都人一定对这种百货馆不陌生,

那个年代的里面货物很齐全,

来置办的人特别多。

现在的新都有了大型的购物商场,

许多大牌商品,就算不去市区也能买到。

一到晚上,霓虹灯亮了,

就有种大都市的国际范。

///

说在最后: 新都不仅有本地人,还有很多在这居住的年轻人,当每天下班回到这,这座小镇的烟火气就能冲淡一天的疲惫,美食也会治愈烦恼。住在新都,幸福感不只是一点点!

【编辑部话题】

对于新都,你有哪些回忆?

还有哪些新都美食推荐?

本篇图文:mango

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