为丰富干部职工的文化生活，弘扬团结拼搏、昂扬向上、奋发有为的精神风貌，营造积极健康向上的文化氛围，10月24日上午，穿山街道工会联合会开展了以“快乐工作 健康生活”为主题的厨艺大比拼，街道30余名干部职工参加了活动。
比赛采用现场烹饪、现场评比的形式进行，参赛选手需在40分钟内，使用指定的食材完成八道菜品。比赛前，大家被分为3个队，队员们推选出各自的大厨，戴上厨师帽、穿上围裙，开始取队名，想口号，队形展示。伴随着运动员进行曲，三支队伍气势如虹，整装待发，等待着彼此间的挑战。
比赛过程中，各参赛队队员合理分工、互相配合，为把菜品做到极致还不时进行交流讨论，充分展现了穿办干部职工团结协作的良好精神面貌。大厨们拿出看家绝活，灶间配菜、下锅、蒸煮、翻炒、煎炸，各展技艺，张弛有度。参赛的菜品菜式都是普通家常菜，但在大厨的精心烹调与制作下，现场弥漫着诱人的香味。经过40分钟的精心制作，一道道巧妙搭配、精致摆盘的美味佳肴呈现眼前，“火山飘雪”、“堆金积玉”、“花开富贵”……为大家呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
最后，评委根据选手的菜肴搭配、创意设计及色、香、味、意、形、养等方面进行综合评价投票，评选出一、二、三等奖，颁奖结束后，大家一起品尝这些美味菜品，分享劳动成果，活动在分享美味菜品的愉快氛围中圆满结束。
通过这次活动开展，不仅展示了穿办干部职工团结合作的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技巧，并进一步增强了全体干部的集体荣誉感，同时也是对中华传统美德的弘扬，对好家风的传承培育，对健康、文明、简约的现代生活理念的倡导。（秦琴）
来 源丨七星区穿山街道办事处
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