河南,是一片有着悠久历史的土地。在这里,经历了中华民族的朝代兴替,也见证着无数文化的诞生。其中,白酒文化也十分光辉灿烂。豫酒曾经有过辉煌的过去,“六朵金花”便是最好的见证。它们的名号曾响彻大江南北,与茅台五粮液并驾齐驱,如今却在激烈的市场竞争喜爱黯然退场,无人问津。

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2011年1月13日,由河南省工业和信息化厅主办的2011年振兴豫酒座谈会暨“六朵金花”名优产品发布会在郑州召开。会上表彰了仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店六家金花企业及产品。由此豫酒“六朵金花”的称呼便传播开来。下面,我们就一起来看看昔日辉煌的豫酒“六朵金花”,到底有多辉煌吧!

仰韶酒

仰韶酒的名气,得益于当地的名泉--醴泉,此水甘甜爽口,水质优良,自古便是良泉,赋予白酒冰清玉洁和清澈透明的特性。而仰韶酒的香型也很独特,兼具浓香、清香、酱香的特色,是复合香味纯粮白酒,入口绵柔圆滑,余味爽净,河南人很喜欢。不仅口感独特,“仰韶文化”也让仰韶酒更具魅力。

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不过,近年来却有酒友发现,仰韶酒口感都变得越来越差,没有几十年前喝起来那么舒适,而且容易上头。而这几年,仰韶酒的也发展得不温不火。

宋河粮液

宋河粮液是浓香型白酒,产自河南省鹿邑县,江淮酒派的四个国家级名酒之一。宋河粮液,以清澈甘甜的古宋河地下水为水源,搭配优质的高粱和小麦,在精湛成熟的古法工艺和现代白酒技术结合下诞生出的一款粮食酒。此酒有窖香味,入口绵甜爽净,在省内也是数一数二的的高质量白酒。

可惜的是宋河粮液在九十年代后期逐渐走向没落,到了2002年宋河酒厂被辅仁药业收购。到了2012年宋河粮液已经达到了22亿元,居豫酒首位。后来辅仁出了事故,宋河也遭受了连累,业绩开始下滑。

杜康酒

杜康酒,是一款浓香型白酒,产自河南洛阳。顾名思义,杜康是历史上最早记录酒的人物之一。一首“何以解忧,唯有杜康”,令杜康这个名字闻名天下,无人不识。杜康酒在古代有“仙酒”、“贡酒”的美誉。

最初河南省内只有伊川杜康和汝阳杜康,两者都是53优。但是进入新世纪以来,伊川杜康k和汝阳杜康相继倒闭。到了2009年两者合并成为了现在的洛阳杜康。合并后,酒的口味再也不复从前了。

宝丰

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宝丰酒产自河南宝丰县,是十七大名酒之一,也是第三个上榜国家级名酒的清香型白酒,曾经有过非常辉煌的时期。这款酒酒体无色透明,清澈明亮,入口绵柔、纯净,甘甜爽口,喝完之后,口中的十分的清爽,留有淡淡的清香。不过,可惜后来一场大火,令宝丰一蹶不振。

张弓酒

曾经有句广告语叫“东西南北中,好酒在张弓”,可见张弓酒曾经的辉煌。张弓酒产自商丘市宁陵县,浓香型白酒,曾经的低度白酒之祖,连续两届被评为国家级优质酒。它在九十年代也是显赫一时,曾经连续三年平均销售额在8亿元,守住了河南省的东大门。

可惜后来改制不成功,直接倒闭。后来南北两厂被收购,两厂因为商标打架 ,甚至连生产都成了问题,令人唏嘘。

赊店老酒

赊店酒产自南阳市,为浓香型白酒。比起以上五款,这款酒更为低调。它并非国家级名酒,销量方面也不够出色,名气不够大,但是品质却不错。

河南白酒的“六朵金花”,你喝过哪一款?