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下雪的时候才能收获,市场价30元一个,又是炒作起来的水果吗?

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耀生活小技巧 2021-10-26 12:59

眼下正是秋收时节,各种农作物都即将成熟,或是已经迎来丰收,每年一到这个时候,农民朋友既是喜悦又是忧愁,喜悦的是忙碌一年终于收获了,忧愁的怕收购价太低,一年的辛苦又白费了,而今年的水果价格就让很多果农忧愁了,因为今年有不少水果价格都比往年低。

有不少果农向笔者反馈,说他们那里的苹果几毛钱一斤,梨几毛钱一斤,又或是桃子、柚子等几毛钱一斤,总之都不太好,难道今年水果的行情都不行吗?也不一定,还是有不少果农说他们那里行情还不错,一位云南的果农告诉笔者,他们那里的桃子今年市场价30元一个,于是很多其他省份的果农都很好奇,啥桃子这么贵?又是炒作起来的水果吗?

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据云南这位果农说,这种桃子是一种稀有品种桃子,叫做“丽江雪桃”。那么丽江雪桃为何会这么贵?真的是炒作吗?首先先来了解下雪桃是一种什么桃子吧。

雪桃是我国一种特有的特晚熟品种的桃子,在民间也被称作“仙桃”、“寿桃”。其他桃子最晚也就是9月10月就已经收完了,而这雪桃非得等到立冬前后才会成熟,而要收获它的话,得在下雪的时候才能收获,这样它才会好吃,故而才得名雪桃。

在《广群芳谱·果谱一·桃》中就有记载“十月桃,形圆,色青,肉黏核,味甘酸,十月中成熟。一名古冬桃,又名雪桃。”

那么雪桃与其他品种的桃子相比,有哪些特殊的地方吗?

说起来还真有不少特殊的地方,雪桃的果型很好,果实大,平均单果重400克,最大的单果可达600克,单就重量来说,比其他品种桃子重了近一倍。在一般人看来,桃子个头太大了的话,水分肯定不足,吃起来没有那么好吃,但是雪桃却不是这样,它的个头虽大,但是水分依然很足,比水蜜桃还要足,吃起来也是脆甜爽口。

另外就是其颜色,其他品种的桃子都是单色,而雪桃向阳面呈鲜艳的紫红色,背阳面则呈金黄色,其果实红黄相间,像是黄桃和水蜜桃的结合体一般。

那么雪桃是炒作起来的水果吗?

可以说是,也可以说不是,每个人的看法不一样,笔者觉得不算是炒作起来的水果,主要有以下几个原因。

其一,雪桃的生长环境比较特殊,雪桃想要结果实,得在零下8度到15度的环境下待30天以上,才能正常的开花结果,而要成熟的话的非得到下雪天才行,所以使得它比其他品种的桃子难种植,目前仅在我国云南的高原地区才有大量种子,其他地区如河南、湖北、湖南、江西、四川等地只有零星的种植。

其二,雪桃的含糖量是所有桃子品种当中最高的,居全国桃子品种含糖量之首。

其三,雪桃的产量少,由于雪桃对生长环境要求比较高,使得我国种植的雪桃也比较少,自然产量就少了,所谓“物以稀为贵”,这雪桃的价格自然就涨上去了。

其四,雪桃因其果大、口感脆爽、色泽好,被国家绿色食品发展中心,认定为绿色食品,同时也是高端品种的桃子,所以价格自然就贵了。

很多其他地方的果农,都很羡慕云南这位果农所种植的雪桃,但奈何种植环境不允许,所以种植不了。

各位朋友,你们见过雪桃吗?你们觉得它是炒作起来的水果吗?欢迎留言说说你的看法!

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