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醋、红酒都不能软化血管,不要被骗了!

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39健康网 2021-10-26 09:08

生活条件逐渐上来后,大众的健康意识也逐渐提高,而“血管堵”、“血管硬”等健康问题困扰了不少人,因此每每出现有关血管软化的话题,都能吸引不少人的关注。可众多言论虚虚实实,到底如何分辨呢?小九今天就给大家说明白!

一、血管可能真的会“硬化”

我们先来明确一个问题:血管真的会硬化、真的需要软化吗?

随年龄增长,血管的确会面临硬化的困扰。血管也是有“寿命”的,就好比水管,使用时间久了,可能会结水垢、会老化,而血管里“结”的是粥样硬化斑块(也就是动脉硬化),最终使血管变硬、变脆。

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形成动脉硬化后的血管,会变厚、变硬,继而导致血管内腔变窄,影响血液循环,产生供血障碍,可能因此诱发脑出血、脑梗死、冠心病、高血压等疾病,严重危害到人体健康。所以,一旦发现血管硬化,要及时处理。

这时问题又来了:当血管“变硬”后,还能有办法帮助它“软化”吗?

老实说,血管硬化是“不可逆”的,就像人生老病死一样,是不可抗拒的自然规律。所以我们只能通过一些方法去延缓血管的老化、硬化,比如均衡膳食,控制血脂、血压、血糖,多加运动,远离烟酒等。

二、别再被骗了!这3种方法不能“软化”血管

之前,网上一直流传“喝醋、木耳、红酒”可以软化血管,不少人纷纷效仿,但事实上,这些方法全都不靠谱!

1、 喝醋可以软化血管

不少人之所以觉得醋能起到软化血管的作用,主要是因为它当中含醋酸,有溶化钙质的作用。可事实是即便是醋确实有这个作用,但进入体内后也无法直接进入血管,又怎么发挥作用?所以,这个说法并不靠谱。

2、 多吃木耳可通血栓

此前,有一项动物实验证实,在喂食了一段时间黑木耳多糖之后,实验动物体内的胆固醇、甘油三酯含量明显下降,进而起到通血栓的作用。

但需要注意的是,实验当中添加的多糖剂量高达50-200mg/天,且纯度也比食物中的木耳(实际含量很低)高,而人一天摄入的木耳有限,想要达到通血栓的目的显然是不现实的。而且这是动物实验,并不是人体实验,两者之间不能直接划等号。

3、 喝点红酒养护血管

这个言论真的是骗了不少人!这还得从一名叫Dipak Kumar Das的学者说起,这名学者因长时间研究白藜芦醇的有益性还挺出名的,他声称红酒当中含白藜芦醇,有助于保护血管,降低心血管的发病风险。

图源网络

有了权威人士推荐,使原本默默无闻快60年的白藜芦醇(于1939年就被发现)一度声名鹊起。可没多久这名学者就因学术造假就“翻车”了,后被康涅狄格大学开除。但喝点红酒可养护血管的观点却依旧印在人心。

在此希望大家可以谨记一点,喝酒真的不能养护血管,全球知名期刊《柳叶刀》曾在刊文中直接指出:喝酒与心血管疾病之间密切关联,不喝酒才对健康有利!

所以,别再傻傻的被这些不实言论误导了,遇到一些“新兴”的言论,要学会求证,而不是盲目的随从,最后上当受骗。

三、身体出现这个表现时,小心血管“悄悄”硬化

当血管硬化时,身体也会给你发出一些预警信号,大家要及时抓住。

北京安贞医院血管外科主任陈忠教授提醒:老年人要是突然出现腿脚发凉、麻木、疼痛(休息可有所缓解),要警惕动脉硬化闭塞症,这时需及时处理,不然很容易导致下肢坏死、截肢,并提升4倍心肌梗死发病风险。

小九给大家分享2个动脉硬化风险的自测方法:

一是摸摸自己的脉搏,如果大腿根部以及脚背上,脉搏跳动的速度很难察觉,那就要小心了 ;

二是按压自己的趾尖,如果1-2秒就能恢复原本的色泽,说明末梢血液充盈;如果超过5-10秒还不能恢复,则要警惕血管硬化性闭塞。

提醒:经过测试如果怀疑动脉硬化,建议及时就医诊治,争取尽快恢复,降低危害。

四、想要血管“老”得慢一些,学会吃很重要

血管健康与饮食之间有着十分密切的关系,前不久,知名杂志《Cardiovascular Research》上刊登了一篇文章,分析了过往各类食物在预防动脉粥样硬化上的证据,该文作者Gabriele Riccardi指出,从预防心血管的角度来看,没有“有毒”的食物,只是吃法是否合理。

图源/中国循环杂志

那么,预防动脉粥样硬化具体有哪些饮食建议呢?

1、选对“油”

研究证实,摄入的、饱和脂肪酸(SFA)、反式脂肪酸(TFA)含量越高,发生心血管疾病和猝死几率越大。所以,为了控制SFA、TFA的摄入,建议尽量选择橄榄油、植物油两种油作为主要烹饪用油,少用猪油以及人造黄油等食用油。

2、吃好“肉”

肉类的选择也很关键,像鸡肉、兔肉等白肉,与动脉粥样硬化风险之间呈现中性关联(彼此无明显影响),所以建议可适量食用白肉,一周最多3份,100g/份

而牛肉、猪肉和羊肉等红肉要注意控制摄入量,尤其是香肠、培根、腊肠等加工肉要少吃,摄入越多,发生冠心病、心血管疾病的风险越大,建议红肉摄入量一周最多2份,100g/份

3、多吃“菜”

据作者搜集到的文献发现,摄入足量的蔬菜,也有助于降低冠心病的发病风险,每天摄入400g(1天2份,200g/份)蔬菜,可最大程度降低近18%-21%的冠心病的发病风险,以及34%的死亡风险。所以鼓励大家多吃菜。

另外,想要预防血管硬化,除了饮食上要多加注意,以下3点也需重视,这些习惯对预防血管硬化都有一定帮助:

  • 平时也要多运动,控制体重;

  • 注意劳逸结合,尽量别熬夜;

  • 学会调整负面情绪,尽量保持心情愉悦。

总结:随年龄增长,血管也避免不了要硬化、老化,所以我们能做的就是养成良好的生活、饮食习惯,去延缓它的到来,如发现血管已经硬化,一定要及时想办法改善、缓解,不然可能导致严重的后果。

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责任编辑:赵楠_NBJS16399
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