根据《武汉市非物质文化遗产保护条例》《武汉市市级非物质文化遗产项目代表性项目认定与管理暂行办法》《关于推荐申报第七批市级非物质文化遗产代表性项目的通知》等法规文件精神，市文化和旅游局开展了第七批武汉市市级非物质文化遗产代表性项目的申报和评审工作。经各区、单位申报，以及市评审专家委员会审议，评定出第七批市级非物质文化遗产代表性项目28项。
现将第七批武汉市市级非物质文化遗产代表性项目推荐名单向社会公示，公示期20天，从2021年10月15日至2021年11月3日结束。公示期间，对公示对象有异议的项目，均可通过信函、电子邮件等书面形式向市文化和旅游局非遗处反映。反映须实事求是，并提供反映问题的佐证材料。以单位名义反映的，应加盖单位公章;以个人名义反映的，应署真实姓名、工作单位、通讯地址及联系方式，以便于核实了解有关情况。
联系单位:武汉市文化和旅游局非物质文化遗产处
联系电话:027-82832038
邮 箱:whfeiyichu@163.com
通讯地址:武汉市江汉区沿江大道129号
邮政编码:430014
2021年10月15日
黄陂进入武汉市级非遗公示名单的项目如下：
这4个项目中，小编知道的只有油面和九佬十八匠（前川的定远公园就有九佬十八匠的雕塑和说明，各位不清楚的朋友建议去看看），油面小的时候吃过，这十来年就完全没有尝过（一是不太容易买到，第二是听说比较油腻）
油面是黄陂的传统美食，制作时需要选用上等白面，并根据室内温度加入适量的盐。经过一段时间的醒面后，然后再拉制成细细的面条，经煮熟后再用凉开水漂洗，放在案板上晾干表层水分，然后在面丝上撒抹一层熟清油，即成金黄、油亮的油面。
其实黄陂有许多传统文化和习俗正慢慢消失，有空小编会整理那些已经或者正在从我们身边离开的东西，时代在变化，普通人放弃往日的习俗很正常，但作为政府，这些传统还是应该保存或者记录下来（哪怕仅仅只是保存为文字和图像）
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