2019年，联合国大会第74届会议，将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。
中国被称为茶的故乡，这里的土地孕育出世界上最早的茶树。同一颗茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。
最早的茶书里，就记载了一段人类与茶树间的故事，在世代人们的品茶记录下，留下了这片森林中关于茶的记忆。
景迈山上居住的少数民族有傣族和布朗族，这里有关于“景迈千年万亩古茶园”的传说。
在云南省普洱市澜沧县景迈山上的芒景村，里面有个翁基布朗族村寨。这个翁基古寨距今有1000多年，这里的建筑都有着传统布朗族的风格。
千年茶农：布朗族是最早种茶的民族之一
郁郁葱葱的景迈山，是重要的产茶地之一，这儿是爱喝普洱茶的人经常会将其挂在嘴边的地方。
千百年来，他们的祖先用心开始打造景迈山普洱茶的品牌，这里的子孙后代专注于种茶，采茶，制茶等茶艺。
在布朗族居住过的地方，总会看到大面积的茶地。在村寨里，可以看到很多参天大树，还能看到千年的茶树。
这里的村民都与茶“作伴”，伴随着茶香，村里的每户居民都为全世界的人们，制出最地道的茶，在整个不到100户的人家，每年却可以生产茶叶超过4万斤。这里每户家庭的收入都很稳定，在网上搜了下，每年可以超过20万。
品茶是人们来到景迈山的最大驱动力，如果你有机会来到翁基布朗族村寨，不妨试试拜访这些全家制茶的人家。
祭茶祖
1800年前，布朗族的人们就开始种普洱茶了，除了高产且高质的普洱茶产业，每年4月，布朗族都会举行祭茶祖的活动。
这项传统的祭茶祖的活动，会在布朗族妇女们载歌载舞中进行。和其他的祭祀活动相似，他们会准备好给先人吃的东西，把米饭，鸡肉，茶叶放在芭蕉叶上。
准备完毕后，会由布朗村寨德高望重的老人主持，然后伴随着经文，献上干茶。
布朗族人对千年古茶树的膜拜，正是对大自然和祖先的敬畏。尊重自然，天人合一，这是古人留给我们的宝贵财富，而茶作为一个载体，承载了这份责任。
祭茶祖的仪式早已成为传统文化的载体之一，品茶的同时再了解一些茶文化，就觉得不仅仅是在品茶，更是一种文化活动的参与感。
2013年10月，普洱祭茶祖仪式正式被命为云南省第三批非物质文化遗产保护名录。
对于茶文化的思考
最后再谈谈我对于茶文化的感触和思考。
茶作为文化交流的产物，以中国为中心，影响到了世界。
茶有更为悠久的文化和历史。关于茶最早的文献记载在《茶经》中，‘’茶之为饮，发乎神农氏。‘’ 南北朝时期，跨国贸易让茶叶出口，后来隋朝时又传入日本。
在古代，从传说到古籍，从自产到世界传播，茶文化背后体现的是中国大国的风范。
同时，茶文化吸收了中国传统文化的精华。
作为一个中国人，我每次都特别自豪地给外国人介绍中国文化，而茶文化一定是其中之一。因为在茶文化中，我们能感受到儒家重礼，道家重静，佛家重养的思想。
不管是沏茶，闻茶，还是品茶，每一步都是人与人之间无声的交流与礼道。我们很少在嘈杂的环境中品茶，喝茶的场景总是安静的，这是一种对茶和自然的敬畏。不管是在茶馆，还是在安静的房间。
不仅如此，作为礼仪之邦，茶作为载体更是将礼文化生动地展现了出来。待客时，我们会热情地沏上一壶好茶，三两好友共叙畅谈。在古代的婚礼上，我们会端起茶，给二老敬茶表示尊敬。
茶文化，就是茶千变万化的样子。茶有很多魅力，从香气到触感，从味道到文化。一片茶叶却承载着历史，背后有太多故事。
你最喜欢喝什么茶？你对茶文化有哪些感悟？欢迎留言讨论！