小编在此先抛出一个问题给大家讨论,你在哪个城市喝的羊肉汤最好喝?

小编在2019年去徐州出差时候,徐州的朋友带我去一家王国鹏羊肉汤,正好当时缺少写作素材,抱着试试的心态。一进店,就看到匆匆忙忙的服务员在忙碌,好多人呀!半个小时终于到我了,一碗飘着绿油油的葱末的羊肉汤就上来了(不爱吃香菜),加了点羊油辣椒。尝一口,羊肉香和羊油辣椒覆盖了整个口腔,妙啊!俗话说,酒香不怕巷子深,这家王国鹏羊肉汤这样火,就是靠着口味征服了大家。

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片刻之后,就去询问了一下,这个羊肉汤是放了什么调料这样好吃?王国鹏羊肉汤老板说,没有添加剂,都是纯天然香料,经过严格把控,天然羊骨炖煮至浓白,羊肉精选炖煮之软嫩可口。下面来介绍一下王国鹏调料是如何使用:

需要的调料有花椒、小茴香、豆蔻 、肉蔻、砂仁 、山柰、陈皮。然后混合在一起用搅碎机给打成粉末。打粉之前需要把香料干炕炒香,混合打粉,打到最细;再加鸡粉 、味精粉 、混合成出锅粉;喜欢浓香型可以把适当再增加一些。

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以上就是王国鹏羊肉汤的香料配方,想要知道羊汤的制作方法,看小编之前更新的文章,或者直接私聊我,小编一定如实转告。