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半年减重45斤!3年未反弹!看美食创作者如何在吃中寻求瘦身秘诀

话不多说,先上图为证!

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这是嘻子减肥前后对比图。到现在快3年,不仅未反弹,还又慢慢减掉5斤,目前100斤(1米65的身高)。

嘻子减肥时37岁,如今马上40了,所以说,减肥不是年轻人的专利,多大年龄减肥都可以。

很多文章总把减肥弄成很复杂的事情,又是精确记录卡路里,又是严格按食谱吃饭,又是要按照各种方法进行健身。这些当然没错,但是有一个很大的问题,就是忽略了减肥是件长期的事情,3个月、半年,甚至一年都可能,你坚持一个月如此精确,但是时间长了就很可能会感到麻烦,从而放弃。

其实减肥是件非常容易的事情,不需要你动脑,不需要你花钱,也不需要那么麻烦地记录卡路里,只有简单了,才可能坚持下去。

在接下来3篇文章里,嘻子将和大家分享如何简单减脂,也会用亲身经历告诉大家怎样在美食中保持不反弹。

嘻子作为一名美食领域的创作者,因为发的都是原创食谱,每个食谱都是自己制作,每个做出的面包和甜点也都是自己和家人吃掉,所以在保持体重方面绝对是有着大把的经验和教训。毕竟辛苦减下来的肉肉,如果因为恢复了饮食又涨了回来,谁不哭呢?(っ °Д °っ)

下图是目前的状态。

请大家就从看到这篇文章的一刻起,开始跟着我,一天天瘦下来吧!

(文章有点长,请耐心看完)

声明:我没有找过健身教练,也没有吃过任何代餐等减肥产品和药品。减脂完全靠饮食和运动。

我把整个减肥过程归为——

●减肥前的心理准备,重要性占30%;

●减肥前具体要做的几件事情,重要性占10%;

●减肥过程中,重要性占30%;

●减肥结束后的保持,重要性占30%。

⭕我们先来开始第一个30%吧!——减脂前的心理准备。

1,明确减肥的概念。

错误想法:

● “啊,轻了两斤,太好了,今天稍微多吃点吧!”;

● “为什么比昨天重了1斤?今天不吃午饭了。”

大家有没有这样想过?

减肥,不是减重,不是单纯地看体重秤上的数字减少。嘻子可以很负责任地说,2斤以内的重量都不算减肥。基本上你饿一天、不幸拉了一天肚子、没喝水等情况下,很轻松就能掉2斤。然而你某天多吃一顿,多喝了点水,体重又会涨回来。

所以体重有时在2斤上下增减徘徊,既不用窃喜,也不用焦虑。

(网络图片)

减肥,减的是脂肪。脂肪的增减可以通过体重反映出来,但是衡量脂肪更佳的指标是身体的围度:胸围、腰围、臀围、腿围。只有这些地方数字减少了,你才算是真正的瘦下来。

2,下定决心。

错误想法:

● “终于减掉10斤了,小小庆祝一下,去吃个火锅吧!”;

● “今天不想跑步了,明天多跑一点回来吧。”

你有没有过这样的想法?

不论是什么原因,为了身体健康,或是为了变得更漂亮,想瘦下来都必须先要下定决心。

这个决心,可不是简单的“嗯!决定了,今天开始减肥!”,而是——

在减肥结束前的每一天,你都要把它当成一项必须要完成的事情,就像为了第二天考试,头一晚你一定要复习完的功课,就像上司领导要求你当天务必要做完的工作。不论多晚,多累,都要完成。

不要小看这个决心,尤其在已经减掉了一些重量后,是很容易动摇的,一旦动摇,就意味着你当初的定下的目标再也不可能实现了。

所以,下定决心的关键就是——你知道你必须坚持。

小伙伴们,明确了这两项,你已经在减肥路上完成了30%,打钩✔!

⭕接下来,几件要做的小事情——

1,定减肥周期和目标。

当年减肥时,我和老公两人是一起的。因为知道自己不擅长持久战,所以定的目标就是半年从151斤减到105斤,差不多每月减9斤。这个减脂速度其实是有些快的,医生告诉我健康的减脂应该是一周瘦1斤左右,就是1个月掉4斤。

当然,我在整个减肥期间也没有出现任何健康问题,比如减脂常遇到的姨妈推迟或停掉,再比如严重的会有厌食症、暴食症。不然我也不会写这篇文章了。

我老公则是不太耐饿,不想太为难自己,所以就慢慢的,用了一年时间,减掉20斤,一个月减掉2斤不到,属于还比较轻松的就瘦下来了。不过这种办法不适合我,我比较急性子,不喜欢战线拉得长,怕坚持不下去。(^∀^●)ノシ

大家要根据自己的性格定周期和目标,但是一个月瘦9、10斤已经是极限了,不要追求更快的速度,以身体的健康为代价就得不偿失了。

2,做一个表。把每天的体重和三围(可以一周记一次)都记录下来。

下图蓝色圈圈里是日期,我比较懒,就直接记录,没有画成表。可以看到2018年10月29日,体重75.7公斤,到了12月24日,已经变成65.4公斤,两个月减重20斤左右。

刚开始忘记记录身体三围,第一次记录是11月12号,腰围86厘米,大腿围65,小腿40。

下图是身体围度记录。蓝色圈圈里仍是日期。

到2019年4月30号,腰围已变69厘米,大腿52,小腿35.

3,所有零食和水果送人。从决心减肥一刻起,之前买的所有零食、水果都拿去送人。不要心疼,不要想着万一饿了还能吃,不要想着可以把零食、水果当饭吃,从而不吃正餐。

没有任何理由,永远不要高估你自己在饥饿状态下的意志力,所以请清空你的零食柜。

如果愿意,你还可以买冰箱封,密码由老公设置,你无法在正餐时间外打开冰箱。清空微信钱包,是的,我就是这么做的,为了防止在上下班途中控制不住买个街边摊啥的。

做到这里,减肥进程已经完成40%了,✔!

⭕最辛苦的30%要开始了!——开始减肥吧。

如何才能瘦下来?简而言之,每日(或者是一段时间内)消耗的卡路里大于摄入的卡路里。

摄入的卡路里就来自你吃的食物。人们每日维持正常活动必须至少摄入的卡路里是1800-2500大卡左右。

而消耗的卡路里,主要分两部分,一是本身的基础代谢,呼吸都会消耗,二是你的运动。

人们的基础代谢,在坐着不怎么活动的状态下,每天消耗1200-1800大卡左右,如果是上班工作,只要是活动,消耗的卡路里就会增加,根据年龄和个人健康状况会稍有不同。

减肥期间,可以相应减少摄入的卡路里,维持在1500大卡,同时增加运动量,多消耗600-700大卡。

(网络图片)

今天先从摄入的卡路里说起,也就是饮食。

我减肥时饮食的原则是戒糖、戒米面、戒晚餐,少油。

※注意:这是以我的减肥周期和目标——每个月减掉9斤为例。会饿,所以需要很强的意志力哦。我前面也说过,这算不上是太健康的减肥方式,介意的人请斟酌而行。

在这个原则下,其实并不需要具体的每日餐单。我自己减肥时也从来没有找过网上的减肥餐单,因为真的没有必要。而且耗时半年,你有信心每天都按照食谱精心准备减肥餐吗?

我当时只给自己列了一个简单的参考餐单。

早餐:全麦面包/1个煮鸡蛋+200毫升牛奶

【普通吐司也可以,牛奶无需是脱脂牛奶。在牛奶里加麦片的话,就别再吃面包了。】

(网络图片)

午餐:水煮蔬菜/蔬菜沙拉+小半个红薯/紫薯/玉米+一点肉

【水煮蔬菜不只是绿叶菜,几片豆腐或者1点粉丝也可以,比如西红柿粉丝汤、丝瓜豆腐汤,但是只在水里加盐,或者再加点黑胡椒调调味。

蔬菜沙拉可不是放沙拉酱,而是只放醋和盐。

一点肉指的是几个虾或者一两块儿排骨,或者几块牛肉,鸡胸肉都可以。】

参考我之前的食谱:半年减重45斤 不骗你 这道番茄素汤立下汗马功劳

下午餐(下午4点吃):半根黄瓜/一点低糖水果+1小盒酸奶

【低糖水果指的是几颗小西红柿,或者半个柚子之类。酸奶无糖酸奶】

大家可以根据这个基本原则和我的参考餐单,自己拟定每天想吃的。

下午餐之后,除喝水外,当天不再饮食。

※最后关于饮食,有几点想说的:

1,永远不要这样想:“今天吃多了,明天少吃点就行了”。因为你一定会高估明天当你感到饥饿时的意志力。

2,你不需要每天都精确地计算摄入的卡路里,按照卡路里计算app的提示小心饮食。因为减肥是长期的过程,几个月,半年,甚至一年,很难每天都去计算。心里有个大概的卡路里数就可以了。我在减肥后期,基本上就不去想卡路里了,因为按照我的饮食原则和自己的运动量,摄入卡路里是一定小于消耗的卡路里的,至于少多少,不是那么重要了。

都说减肥是“7分靠吃,3分靠运动”,按照我的这个参考餐单,其实即使在不运动的情况下,也是可以瘦下来的,但是我个人很不推荐这样做。因为运动不仅仅是可以加速减肥,重要的是对身材的塑形,要知道从胖到瘦,皮肤一定会松弛下来,这个时候就一定要靠运动了。

不过今天这篇文章先说到这里,下期我会和大家分享自己的减肥运动经历。感兴趣的小伙伴记得“关注”我哦,给我一个“点赞”吧!

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